אני לא סגורה על השם המדוייק בעברית אבל על הבשר המעולה שאכלנו בעיסקית צהריים שם אני לגמרי סגורה.

קפצנו, הבלונדה ואני, בצהרי היום לאכול שם באופן ספונטני(רצינו לנסות פרנזו בבני ציון אבל הגענו והיה שם אירוע. קולגה שצלצלנו אליו להתייעצות שלח אותנו לקפה לואיז בבני ציון, ובפניה מכביש 4 נזכרתי שאם כבר מגיעים לצומת בני דרור אז חייבים לאכול בשר...)

ההתחלה לא היתה משהו.
התיישבנו על הדק באחד השולחנות וחיכינו.
בעמדת השירות היו מלצרית ועוד עובד שבבירור ראו אותנו אבל לא ניגשו אלינו.
רק בחלוף עשר דקות כשהבלונדה ניגשה אליהם, גילינו שצריך ראשית לגשת פנימה למעדנייה ולהזמין את הבשרים.

המבחר היה גדול ומסחרר אבל אנחנו החלטנו להתמקד במוכר והאהוב ולא להתנסות באופציות האחרות המעניינות שהיו שם.
הבחור הצעיר שעמד בעמדת הקצבייה לקח מאיתנו את ההזמנה וחזרנו לשבת על הדק.

כרגיל, הזמנו שתי עיקריות אותן חלקנו:

המבורגר 350גרם הוזמן בדרגת צליה מדיום והגיע מדיום עם נטיה קלה לדעתי למדיום רייר, מה שמבחינתי היה מתאים בהחלט.
זו היתה קציצה יפה וגדולה של בשר נטו שישבה לה בתוך לחמניה טריה עם ירקות. בכל ביס יכולנו להרגיש את המיצים ניגרים. איזה כיף!
התוספת היתה חצי תפוח אדמה אפוי וכמה שיני שום קונפי. תוספת פשוטה ובמידה, אבל מכיוון שכאן הבשר הוא הכוכב, התאים לנו שהיא "שמרה על פרופיל נמוך" ואיפשרה לנו להתמקד בבשר. 78ש"ח.

סטייק אנטריקוט במשקל 285גרם הוזמן גם בדרגת צליה מדיום והגיע מבחינתי מוכן על השניה.
הסטייק היה משובח ועם צבע אדמדם נהדר. תענוג אמיתי. כל אחת אכלה את החצי שלה בקנאות...
גם כאן התוספות היו חצי תפו"א אפוי ושום קונפי וכן סלט קטן ברוטב לא מלהיב.  
בדרך כלל לפני הסטייק מגיעה סלסלת לחמים וחמאה, אבל בשל בלבול כלשהו קיבלנו את הסלסלה עם פרוסות לחם הזיתים הטרי והטוב ביחד עם הסטייק.  88ש"ח. המחיר נקבע על פי המשקל.


שתינו מים קרים רגילים וטעימים שהגיעו בבקבוק וכשביקשנו קיבלנו עוד בקבוק.


השירות היה בסדר, למעט העניין בהתחלה כשלפחות שני אנשי צוות ראו אותנו יושבות ולא ניגשו כדי ליידע אותנו שצריך להיכנס למעדנייה עצמה כדי לבצע הזמנה.


הכל עלה 166ש"ח לפני תשר.



זו היתה ארוחה פשוטה וטובה של בשר מעולה. מבחינתנו לא צריך הרבה יותר מזה.