פורום ביקורת מסעדות
נושא: בוצ'ר באר - butcher bar - עסקית צהריים  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 26/11/2013 | 13:19
1
446
לאור הביקורות הנלהבות ירדנו אתמול לעסקית צהרים כמה חברה מהעבודה. המקום היה מפוצץ ונראה שהם לא נערכו לכמות כזו של אנשים כך שהמלצר היחיד (וכנראה אחד השותפים פשוט קרס תחת העומס).


תמורת 45 ש"ח מקבלים מנה עיקרית (לרוב סנדביץ משודרג או סלט) תוספת פחמימתית (צ'יפס, פוטטו, אורז וכו'...) ושתיה בלי הגבלה (תרכיזי פריגת) או פחית אחת ממשפחת פפסי.

אני והצמחוני השני הזמנו שנינו את השווארמה פטריות בלחם פראנה, חבר נוסף הזמין את נתחי הפלדה (בשר אחוריים בבישול איטי) ומשתתפת נוספת משהו על בסיס עוף. כל המנות היו מוצלחות מאוד - והוגשו בלחמית הפנרה (לחם אש מרוקאי אשר המשתתף המרוקאי מביננו טעם שאין שום קשר בינו לבין הלחם המרוקאי המקורי). בכל מקרה היה טעים מאוד.
האכזבה היחידה היתה בגזרת התוספות מאחר "ובחיפאית מדוברת" כאשר מדובר על תוספת מדובר על צלחת / מנה יפה של התוספת וכאן היה מדובר בקערונת קטנה (כמו הקעריות של הזיתים) אשר מולאה בתוספת. מעט מידי ומאכזב.

אני הזמנתי פוטטו מרוקאי אשר היה חתיכות תפוחי אדמה מבושלות ומטוגנות עליהם נזרה כמון - מוצלח מאוד.
שניים נוספים הזמינו צ'יפס "רגיל" וקיבלו צ'יפס מקדונלד'ס קלאסי.

סה"כ מקום מוצלח אשר מכין אוכל טעים בתמחור הוגן  - בכל מקום אחר בארץ הוא היה זוכה להצלחה רבה - אבל  במונחים חיפאים ה- VFM שלו גבולי !