פורום ביקורת מסעדות
נושא: איטלקיה בפשפשים  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 13/02/2014 | 23:13
5
534
הנה דוגמא למקום קטן שקצת חומק מהרדאר אבל הצליח לעשות משהו שלא פשוט לעשות - לגרום לי להזמין בכיף הרבה יותר ממה שתכננתי.
ואיך עושים את זה?
שילוב של שירות טוב ואוירה טובה, אוכל טעים שקולע בדיוק לציפיות, וגם כמה צ'ייסרים של לימונצ'לו ביחד עם יין חביב למדי של יקב יפו עשו את עבודתם...

בעוד שהמסעדה היתה די מלאה, נמצא לי בקלות מקום על הבר-מטבח הקטן.
חברים - היזהרו. הבר מטבח ממש ממש על המטבח so if you can't stand the heat...
הבר מספיק קרוב בשביל לפטפט קצת עם הטבחים מדי פעם (למרות שרוב הזמן הם היו די עסוקים), לראות את כמות החמאה שנכנסת למנות או את היין החביב של ברקן שנכנס לרטבים.

מתוך תפריט האנטיפסטי בחרתי בסלט מעניין של רוקט, תפוזים מסוכרים, שקדים , גבעות של ריקוטה וגושי מוצרלה. מיוחד טעים ודי נדיב.
את מנת הפסטה אפשרתי לברמן לבחור.
הוגשה לי מנת ספגטי ללא גלוטן שעמד בהצלחה במבחן (כבר כתבתי בעבר שבמקומות רבים הפסטה יוצאת קצת מושית בגלל משך זמן הבישול השונה שלה)
הרוטב היה רוטב של פירות ים ויין. המנה כללה שלושה מולים וכמה שרימפס וקלמרי. למרות שאלו לא היו פירות ים מופלאים, הם היו עשויים במידה והרוטב היה טעים מאוד.

אחרי האנטיפסטי והפרימי הטעימים נכנעתי ליצר והזמנתי גם סקונדי.
תפריט המנות העיקריות משתנה מדי יום, ובאותו ערב היתה מנה של סטייק פילה 200 גרם עם ירקות בתנור וציר בקר.
שום דבר יוצא דופן אבל שוב מאוד טעים.

אין עלי את החשבון אבל למיטב זכרוני שלוש מנות + כוס יין עלו בערך 250 ש"ח.

לא היו שם מנות פורצות דרך אלא אוכל איטלקי טעים ועשוי היטב.
המקום הזה לא היה על המפה שלי עד כה, אבל אין ספק שהוא הולך לתפוס בה מקום...