פורום ביקורת מסעדות
נושא: חוות צוק המעדניה  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 18/03/2014 | 10:39
5
476
שבוע שעבר היה שבוע סיוט , עמוס בעבודה , מעט שינה והמון התרוצצויות.
בחמישי על סף אפיסת כוחות קבעתי עם חברתי הגפילטע פיש ארוחת ערב שקטה לשתינו.
משתינו הפכנו ל 4 ומ 4 הגענו ל 6 גרציות צרחניות ורעבות.
יש לציין את השירות שם שהיה מאוד מתחשב ונוח עם המעברים שלנו (אני הגעתי ראשונה והתיישבתי קרוב לדלת והיה לי קר אז עברתי פנימה וכשגדלנו עברנו שוב פעם לשולחן ליד הדלת).
לא הספקתי לבחון את התפריט לעומק כי הגפילטע מכירה את הבעלים והם פשוט שלחו מנות כאוות נפשם לשולחן ואני (כמובן) אכלתי מהכל.
אין לי שמץ של מושג מהם שמותיהם של המנות , עלויות וכו' אבל אני יודעת כמה שילמנו בסופו של דבר.
התחלנו מלחם עם מטבלים , טפנד זיתים , לימון כבוש , חציל ופסטו. הלחם נחמד מאוד והמטבלים ממש טעימים.
עלתה והגיעה מנת ארטישוק של חוות צוק (ככה אמרה המלצרית) , ארטישוקים קטנים וטעימים עם עלי רוקט (בשבילי זה מעדן פשוט ואני חולת ארטישוק כך שזה היה מהנה).
סביצ'ה דג , הדג היה ורדרד , טרי וטעים , הגיע על ברוסקטה עם ירקות וזיתים פשוט מעדן.
אינטרפטציה שלהם לסלט פנצנלה , מוצרלה מותכת עם עגבניות - כמה סוגי עגבניות שרי עם מוצרלה חמה , כמה פשוט ככה טעים.
פילה בקר צרוב במעטפת תבלינים פיקנטיים עם כרובית וברוקולי פשוט מצוין.
נתח קצבים שהוגש עם תפו"א וגבינה כחולה וצ'יפס
ופריים ריב שהוגש עם פוטטוס (אני מתמקדת בבשר ולא נוגעת בתוספות בדרך כלל ומקפידה לא לערבב סלטים תו"כ אכילה ככה לימדו אותי הארגנטינאים) הבשר היה מעולה , במידת עשיה מצויינת של מדיום רייר (כמו שאני אוהבת) , טעם חזק של מח עצם בחלק שקרוב לעצם בהחלט יודעים את העבודה.
לקינוח.
מוס שוקולד עם מרנג , מוס אוורירי ושוקולדי כמו שצריך .
ופלטת בת מיצווש בתוספת גבינות. הפלטה האימתנית הזו הכילה פירות טריים , שני סוגי גלידה משובחים (וניל ותות) , סוג של פנקוטה וניל עם תאנים ואפרסמון מעל שהיתה משובחת , עוגת שמרים קינמונית , אוזני המן (בכל אופן פורים).
המבורגר TA לגבר שנשאר לבד עם הילדון בבית .לחמניה בצד , שתי קציצות מבשר בקר , ירקות וצ'יפס שהיה בסדר לטענת הגבר אבל שהם לא אערוכים ל TA לדעתו.
ביחד עם 3 כוסות גווצטמינר ובקבוק מרלו יצא 1170 ש"ח לכולנו.
התגלגלנו לרכבים מאושרות ומדושנות , ציינתי לעצמי שאני חייבת להגיע לשם שוב פעם עם הגבר.