פורום ביקורת מסעדות
נושא: אורי בורי - סופסוף  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 09/04/2014 | 00:35
8
710
אחרי תקופה שבה חברתי ואני מתכננות נגיעה לעכו היום זה קרה ונסענו לעכו.
הגענו לאורי בורי , התכנון הראשוני היה ארוחת טעימות אבל כנראה אני אצטרך לחזור עם אחי לטובת ארוחת טעימות כי היא לא היתה בקטע. מה שאהבתי במסעדה היה שהחושים התחילו לפעול עוד מקריאת התפריט והפה התמלא בריר מהמחשבה על הטעמים.
מה שעוד יותר אהבתי זו האפשרות לקחת חצי מנה כך יכולתי לקחת גם דג וגם שרימפסים אהובי ליבי.
אז למנה הראשונה אני לקחתי שרימפסים וארטישוקים (קנו את ליבי עם הארטישוקים) בכורכום , טימין , חמאה ולימון (כמה לימון? המון!!!!) מעל אטריות אורז שחורות. המנה היתה פשוט מעולה החמיצות של הלימונים לא השתלטה על הטעמים של השרימפס ים והארטישוק ויחסות לחצי מנה חברה בין ביס לבין הפטירה בתל אביב זו מנה שלמה.
היא לקחה פילה לברק עם מחית דלעת ערמונים בזיגוג בלסמי שהיה טעים מאוד אני הייתי עסוקה בלהתענג על המנה שלי ולנגב את החמאה עם הלחם שהוגש לשולחן.
לעיקרית לקחתי חצי מנת פילה ברמונדי על מצע קרם כרובית בחמאה מוקצפת. המנה היתה טעימה , הדג היה מעולה , קרם הכרובית כבר הרג אותי עם החמאה והיה לי כבד. אבל מעט הפסקות וקצת מלח עזרו לי להתגבר על המנה.
היא לקחה מחבת בשל בשר סרטנים עם אצות בשמנת שהיה נחמד מאוד גם כן.
לקינוח לקחנו שטרויזל תותים עם קרם פטיסייר שהיה מתוק ובמקום.
השירות היה מצויין , באמצע הארוחה אורי עצמו נכנס למסעדה ועבר בין השולחנות והתעכב גם אצלנו.
סה״כ עם קולה ולימונענע אחד 314 ₪ לשתינו וכבר אני מתכננת את הפעם הבאה שתגיע בקרוב.