פורום ביקורת מסעדות
נושא: לוצ'נה - עמק רפאים ,המושבה הגרמנית ירושלים  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 28/04/2014 | 15:41
3
577
דרך קופון בגרופון (יצא חרוז), הלכנו לאכול ארוחת בוקר שם.
הובטח לנו ארוחת בוקר 1+1 ב- 56 ש"ח, וכמו שנאמר לא פעם בפורום "מבטיחים אבל לא מקיימים..."
נתחיל:
קודם כול אין גישה לנכים, אם אתה נכה/מוגבל תשאר בבית, נורא אבל נכון.
צריך לעלות מדרגות כדי להגיע, אם אתה רוצה לשבת במרפסת, תעלה עוד מדרגות, ואם אתה זקוק לשירותים שוב צריך לעלות מדרגות, ואחר כך שוב לרדת - בקיצור לא ידודותי למוגבל.

הוזמנה ארוחת בוקר אחת של בוקר טוב, מה שהובטח בתפריט(ציטוט)"הבוקר אצלנו מתחיל בלמים חמים, חמאה, קונפיטוריית פירות,חצילים קלויים, לבנה וזעתר, זיתים, טבולה חמוציות, גבינות קשות, גרבלקס סלמון, מוזלי פירות, קפה וכוס מיץ", ועם חביתה אחת לבחירה מתוך הרשימה (אומלטים, ביצת עין, מקושקשת וכו')
מה שהתקבל בפועל: לחם שלא היה חם אך טרי, צלוחיות קטנות של חצילים קלויים, 4-5 חתיכות של סלמון, מוזלי ללא פירות, חתיכות של גבינת קש, מטבוחה, מחית של עגבניות מיובשות,גבינת שמנת ,חמאה  וכמות עצומה של סלט עלעלים, מעורב עם...עלעלים(לסועדת שלידנו המלצרית הביאה סלט ירקות קצוץ, מי אמר יחס מועדף ולא קיבל?)
לכול השאר : לבנה וזעתר, גבינות קשות, קוניפיטורית פירות, זיתים, סלט טבולה עם חמוציות - לא היה זכר.

הארוחה השנייה בוקר סיצלאני, מה שהובטח בתפריט היה:" בצים עלומות מוגשות על פוקצ'ה קלויה, גבינת פיקורינו ורוטב הולנדז", בפועל: לחמניית בריוש קטנה (מה קרה לפוקצ'ה הקלויה?!), על צלחת אובלית ענקית(באמת ענקית!),  ועליה זוג ביצים עלומות, הגבינה לא הייתה פיקורינו, אלה גבינה צהובה פשוטה (לפיקורינו יש טעם דומננטי), והרוטב היה עם כמות די נכבדת של חרדל, שהיה יכול להיות טעים אלמלא כמות החרדל הרבה שהייתה עליו פשוט לא זה.

ברגע שהמלצרית ראתה שאנחנו עם קופון היחס היה, לא משהו, אולי השפעה מיום השואה, או אולי עבר עליה לילה קשה, לא יודעת, אבל לשאר הסועדים היא הייתה די לבבית, וזה לא היה סימפטי.

כשפינתה היא ראתה שהשארנו את הסלטים, אבל זה לא גרם לה להתענין אם האוכל טעים,תחושה שהיא לא ספרה אותנו, הרגשנו לא נוח מיהרנו לצאת, אלא שבדיוק התחילה הצפירה, עמדנו, אבל האוכל זה אין ואפס לעומת מה שהיה במטבח:
הם עדיין קיצצו, ובישלו, וזה היה בסדר, אבל הלחיצות על הפעמון , להוציא את האכול, הם פשוט לא הפסיקו ללחוץ עליו בזמן הצפירה , ואת זה לא הבנתי.

אני לא מצפה שעובדים לא יהודים יעמדו בצפירה, אני מבינה את זה, אבל מהבעלים של המקום, תן להם חמש דקות לפני הפסקה, אתה יודע רק לתחושה הטובה של הסועדים שלפחות פעם בשנה מכבדים את זכרם של ששת המיליונים, האוכל יוכל לצאת לאחר  שתי הדקות של הצפירה.