ששי צהרים הנמלה סיימה לעבוד והצרצר לנגן שורו , בספונטניות הוחלט על ארוחת צהרים בג'וז ודניאל והיה מקום לעוד חצי שעה
המסעדה השוכנת במקום יחסית נידח היתה מלאה- שולחן משפחתי גדול, מספר שולחנות של גברים , כל שולחן שהתפנה - יושב כמעט מיד. בכניסה המם אותי רעש רב אבל מהר התרגלה האוזן ולא היה כל קושי לנהל שיחה
השרות היה מופתי, הציעו שתיה עד שהוא יגיע- קבלנו בקבוק מים ולבקשתי גם כוס עם קוביות קרח , כל שאלה לגבי פרוט מרכיבי מנות התפריט נענה במאור פנים
למנה ראשונה חלקנו סלט חקלאים- מה נהדרת- על בסיס ממרח פלפלים קלויים פרוסות צנונית , חצאי עגבניות שרי נהדרות, רצועות פלפל, ושורשים אפויים- קוביות שרש סלקי , חצאי שרש פטרוזיליה ולבקשתי בלי מלפפון. הסלט לווה בצלחת לחם בה היו 2 פרוסות לחם עם זיתים שחורים טרי וטעים פרוסת פוקאצ'ה מצוינת ושתי פרוסות אלכסוניות של בגט- 17 שח כולל חמאה. בשולחן ליד בקשו גם שמן זית וגם טחינה וקבלו.
עיקריות- לי פרגיות בלימון על נאן עם סלט עגבניות - מנה פשוטה יחסית אבל עשויה טוב , הסלט רענן רק דל בכוסברה המובטחת , כמות נדיבה של פרגיות על פיתה דקה
לו פסטה עם ראגו בקר. המלצר הסביר שלא יהיה בשר טחון אלא בשר שבושל זמן רב בקוביות. הגיעה המנה ואני מתבוננת מתבוננת ולא רואה רמז לבשר- בררנו עם המלצר- אולי שכחו להוסיף, הוא שלח את ה"אחמש" כדבריו. עד שזה הגיע - לקח כמה דקות- בעלי אכל כחצי מנה והיה לו טעים. האחמש אמר שיש בשר רק שהוא סיבים דקים. לי זה הרגיש כמו בגדי המלך
קינוח מופלא של פודינג לחם עשוי מעוגת שמרים עם סורבה שוקולד - טיפה מריר לי מדי אבל הוא אהב מאד עם קרמל מלוח ובוטנים. קינוח מקורי מומלץ בחום
האחמש הוא שהגיש את החשבון ואמר שהקינוח עליהם (42שח ) , החשבון היה סביב 230 שח כולל אספרסו כפול ללא הקינוח . לי היה מביך שלא חויבנו על הקינוח והשארנו טיפ של 60 שח...
יצאנו בהרגשה טובה בשל השרות היחס והאוכל שהיה טעים מאד עם קינוח על . בודאי שנחזור .
המסעדה השוכנת במקום יחסית נידח היתה מלאה- שולחן משפחתי גדול, מספר שולחנות של גברים , כל שולחן שהתפנה - יושב כמעט מיד. בכניסה המם אותי רעש רב אבל מהר התרגלה האוזן ולא היה כל קושי לנהל שיחה
השרות היה מופתי, הציעו שתיה עד שהוא יגיע- קבלנו בקבוק מים ולבקשתי גם כוס עם קוביות קרח , כל שאלה לגבי פרוט מרכיבי מנות התפריט נענה במאור פנים
למנה ראשונה חלקנו סלט חקלאים- מה נהדרת- על בסיס ממרח פלפלים קלויים פרוסות צנונית , חצאי עגבניות שרי נהדרות, רצועות פלפל, ושורשים אפויים- קוביות שרש סלקי , חצאי שרש פטרוזיליה ולבקשתי בלי מלפפון. הסלט לווה בצלחת לחם בה היו 2 פרוסות לחם עם זיתים שחורים טרי וטעים פרוסת פוקאצ'ה מצוינת ושתי פרוסות אלכסוניות של בגט- 17 שח כולל חמאה. בשולחן ליד בקשו גם שמן זית וגם טחינה וקבלו.
עיקריות- לי פרגיות בלימון על נאן עם סלט עגבניות - מנה פשוטה יחסית אבל עשויה טוב , הסלט רענן רק דל בכוסברה המובטחת , כמות נדיבה של פרגיות על פיתה דקה
לו פסטה עם ראגו בקר. המלצר הסביר שלא יהיה בשר טחון אלא בשר שבושל זמן רב בקוביות. הגיעה המנה ואני מתבוננת מתבוננת ולא רואה רמז לבשר- בררנו עם המלצר- אולי שכחו להוסיף, הוא שלח את ה"אחמש" כדבריו. עד שזה הגיע - לקח כמה דקות- בעלי אכל כחצי מנה והיה לו טעים. האחמש אמר שיש בשר רק שהוא סיבים דקים. לי זה הרגיש כמו בגדי המלך
קינוח מופלא של פודינג לחם עשוי מעוגת שמרים עם סורבה שוקולד - טיפה מריר לי מדי אבל הוא אהב מאד עם קרמל מלוח ובוטנים. קינוח מקורי מומלץ בחום
האחמש הוא שהגיש את החשבון ואמר שהקינוח עליהם (42שח ) , החשבון היה סביב 230 שח כולל אספרסו כפול ללא הקינוח . לי היה מביך שלא חויבנו על הקינוח והשארנו טיפ של 60 שח...
יצאנו בהרגשה טובה בשל השרות היחס והאוכל שהיה טעים מאד עם קינוח על . בודאי שנחזור .