העילה: שבע שנות נישואין. התכנית המקורית היתה לעשות משהו בארץ. חשבנו אולי המלון הסקוטי שלא היינו. אבל אז היה את החצי גמר של משחקי השף והתחילו לרוץ לי בראש רעיונות שכיוון שהשנה לא יוצא לנו מסיבות כאלה ואחרות לעשות חופשה "רצינית" בחו"ל אז יום הנישואין הוא כנראה ההזדמנות היחידה לעשות לפחות משהו קצר. המחירים הלא שפויים של המלון הסקוטי רק הוסיפו למוטיבציה.

וכך בלי לגלות לאישה הזמנתי טיסה ומלון (ארבעה, ליתר דיוק, כדי שהאישה תוכל לבחור אחד מהם...) וגם, כמובן, גולת הכותרת - מקום במסעדה של "שף מוסיק" (עם דגש על ה-ס, כפי שהצוות המקומי קורא לו) ונולד לו סוף שבוע קצר באמסטרדם.

אחרי שתורקיש איירליינז סיימו להתעלל בנו (פעם ראשונה שאני שומע שחברת תעופה מוחקת נוסע מטיסה אחרי שהוא כבר עשה צ'ק אין...) ואחרי שסיימנו להתעלף מהמלון השווה שהזמנו (המלצה חמה  על Estherea Hotel: לא זול, אבל המלון מקסים, המיקום על הסינגל הוא unbeatable, והנישנושים בלובי נחמדים) יצאנו לשוטט בעיר וכמובן גם לאכול.