פורום ביקורת מסעדות
נושא: עיסקית חדשה בפיטר הומל'ס  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 13/06/2014 | 12:22
28
1022
אתמול בצהריים חזרנו לפיטר הומל'ס אחרי שביקור מוצלח מאד לעיסקית בנובמבר האחרון השאיר לנו טעם של עוד.

למי של מכיר, מדובר במעדנייה - קצבייה ששוכנת בקניון הקטן בצומת דרור על הכביש הישן, ומציעה גם אופציה של ביר גארטן עם מנות שונות.
הישיבה היא על דק בחוץ ויש עמדת גריל גם בחוץ עליה מכינים חלק מהמנות.

נפגשתי שם בצהרי היום עם הבלונדה ובעלה.
מכיוון שאני איחרתי ביציאה מהמשרד, הם הגיעו לפניי ובזמן שחיכו ניגש לשולחנם פיטר וסיפר להם על התפריט החדש.
לפי הבנתם השתמע שהעיסקית הקודמת לא היתה משתלמת למקום.
לכן, העיסקית אינה עוד כשהיתה והאופציה לגשת ולבחור נתח בשר מהקצבייה לא קיימת יותר.
יש תפריט מובנה של מנה עיקרית ובמחיר שלה כלולה גם מנה ראשונה, לחם וכוס לימונדה או סודה.
האמת שהתבאסנו כי בתפריט הישן היתה יותר גמישות ובמיוחד בגלל שהבלונדה פינטזה על האנטריקוט שאכלנו בפעם הקודמת וכעת לא מופיע בעיסקית.
התלבטנו קצת והלכנו על שתי עיסקיות ושתי מנות מהתפריט הרגיל.


לראשונות בחרנו –

הבעל של הבלונדה בחר בחלק מהעיסקית בגבינת ריקוטה טריה על סלט עגבניות.
הגיעה קערה קטנה עם סלט ומעל כדור מוצרלה. לא נרשמו תלונות והכל חוסל בזריזות.

אני , גם כחלק מהעיסקית, בחרתי במנה של פלפלונים כבושים במלית גבינת שמנת.
למעשה זו מנה של שני פלפלונים שנחו על סלט ירקות.
הפלפלונים היו טעימים אבל חריפים מאד. התבאסתי כי שאלתי את המלצרית מרא אם מדובר בפלפלים חריפים והתשובה היתה שלילית.
הסלט עצמו היה בסיסי אבל מירקות טריים מאד והרוטב מעולה.

הזמנו גם מהתפריט הרגיל מנה ראשונה של כבד קצוץ שהיה מצוין ושלושתינו היינו תמימי דעים לגבי ההנאה שלנו ממנו.
הרבה זמן לא יצא לי לטעום כבד קצוץ עשיר וטעים כל כך. 24ש"ח.

עם המנות הראשונות קיבלנו סלסלה עם כמה פרוסות לחם פשוט וטוב שהיה טרי ועם קרום קראנצ'י כמו שאני מאד אוהבת.  
אגב, כשהזמנתי את הכבד הקצוץ שאלתי את המלצרית אם המנה מגיעה עם לחם והיא השיבה שממילא נקבל לחם עם המנות הראשונות.


לעיקריות –

הבלונדה בחרה בטייק אנטריקוט 300גרם מהתפריט הרגיל.
היא ביקשה אותו עשוי מדיום וול (איזה בזבוז...) אבל לדעתי הוא הגיע מדיום ולא יותר.
התגובה שלה היתה פושרת. הסטייק היה טעים אבל היו בו לא מעט חלקים עם שומן, ולטענתה הוא היה פחות טוב מהנתח שאכלנו בביקור הקודם.
הביס שלקחתי היה דווקא מצויין לדעתי.
הוא הוגש עם חצי תפו"א על הגריל ושום קונפי, ובצד קערת סלט פשוט וטוב. 128ש"ח.

הבעל הזמין המבורגר 300גרם במסגרת העיסקית ומאד נהנה ממנו.
גם הוא קיבל אותו עם תפוחי אדמה עם הגריל וסלט בצד. 86ש"ח.

אני הזמנתי סטייק סינטה 200גרם מהעיסקית כי לא רציתי מנת בשר גדולה.
הבשר היה, כצפוי ממנה של סינטה, בסדר גמור, אבל לא מלהיב, ולכן לא בטוחה שאזמין שוב מנה כזו.
כמובן שגם אני קיבלתי חצאי תפוחי אדמה על הגריל וסלט בצד. 76ש"ח.


קערת הסלט שקיבלנו שלושתינו הכילה בעיקר כרוב ירוק ברוטב טעים ופה ושם גם חתיכות עגבניות.
אני מאד אהבתי וחיסלתי בעצמי שתי קערות.
קיבלנו גם פנכות עם איולי חריף ורוטב ברביקיו, והבלונדה ביקשה וקיבלה רוטב חריף נוסף.

על קינוחים ושתיה חמה ויתרנו.


שתינו לימונדה במסגרת העיסקית ומים קרים שהגיעו בבקבוק רחב.
המלצרית מיוזמתה החליפה לנו את הבקבוק באמצע הארוחה לבקבוק חדש אחרי שהמים התחממו מעט.

שירתה אותנו מלצרית צעירה ונחמדה מאד. למעט עניין חריפות הפלפלונים, השירות היה טוב ונעים.

התשלום עמד על 314ש"ח של שתי עיסקיות, מנה ראשונה ומנה עיקרית שהוזמנו מחוץ לתפריט העיסקיות.

הבלנדה ובעלה יצאו עם תחושה פושרת בעיקר בגלל האנטריקוט, ובגלל שברור שהזמנה של מנה כזו בהשוואה לעיסקית הקודמת פחות משתלמת כשרוצים לאכול במחירי עיסקית בצהריים.
אני אחזור בשביל אופציות כמו העיסקית של ההמבורגר או כיציאה בערב לאכול בשר במחירים של הערב.