נסיבות לא משמחות, הובילו אתנו לציין יום הולדת בפוקצה בצהרי חמישי.

היינו שלוש חברות.לכשהתיישבנו קבלנו ישר מים צוננים.

לאחר עיון בתפריטים הזמנו עסקיות שכללו את מחיר הראשונה במחיר העיקרית.

לראשונה לקחנו :

חציל בלאדי חציל שרוף בטאבון, עשבי תיבול, טחינה גולמית, לימון ושמן זית

סלט ירקות שהיה מורכב מחסות, גפרורי מלפפון וגמבה ורוטב מעניין

ניוקי על מצע לבאנה

פוקאצה עם מטבל שמן זית וממרח פילפלים קלויים.

הרטבים של המנות הראשונות היו מעולים.

 

לעיקרית שתיים לקחנו מהספיישלים של אותו יום :פילה דג לברק. האחת על מצע פולנטה מתירס טרי, ואני על מצע ריזוטו ובמיה.

השלישית לקחה עוף בלימון(מניתחי פרגית)עם ירק קלוי בטבון ורוטב שמנת דיזון.

כול אחת מאיתנו התענגה על מנתה.הריזוטו לטעמי היה על דנטה מידי ומעט מלוח.אך בסופו של דבר מצויין.

לקינוח הזמנו קפה הפוך פעמיים ,חליטת נענע ושתי מנות אחרונות:

קרם מסקרפונה - פרי העונה ומקרון על קרם מסקרפונה ועוגיות לימון פריכות-מנה שבאה בגביע והתאימה לחלוקה.טעימה מאוד

 

כוסית קרם פטסייר עם תפוחים חלוטים-המנה החלשה הארוחה ,אך היא היתה רק על מנת לסגור את הפינה המתוקה.

מהלך הארוחה שורתנו ביעילות ע"י 3 מלציות מתחלפות.

יחד עם שתייה קלה אחת שלמנו 400 ש"ח כולל טיפ.

לסיכום-מעולה.נשוב שוב...