אני אוהב את מה שקורה במתחם לוויסקי, ועוד יותר לאחר הולתה של כרמל המתוקה, נכדתי הזעירה אותה ביקרתי אתמול. הסיבוב שלנו כלל ביקור אצל דובי (כינוי) הדוקטור למכונות אספרסו, הצטיידות הכרחית אצל גבאי (גרעינים, פסטה, זרעי תבואה וקמחקשה במיוחד). כשרעבנו הופננו למקום חדש מומלץ: הפיצרייה של אוסבלדו שברחוב החלוצים 6. איזה כייף היה לנו שם, חמשה מבוגרים ותינוקת בת 13 יום (:  ראשית, האיש שהגיע מסרדיניה (מה הוא מחפש כאן????) בקושי מדבר עברית וגם האנגלית לא שגורה בפיו, אבלמי שמעוניין לקשקש באיטלקית - יהנה. כי אוסבלדו הוא חביב, חייכן, קול ושירותי כמו שאיטלקים יודעים להיות בעיקר כשמוצאם דרום המגף. הוא בן של מאמא איטלקייה אשר משפטי השפר שלה מקשטים את קירות המקום החביב שלו. זוהי פיצרייה כמו אלו שתפגשו בכפרים איטלקיים, שולחנות עם מפות אדומות משובצות, תנור פיצה 450 מעלות בעל2 תאים מרופדים באבן וכו. הפיצות וכל השאר המצומצם יוכן לכן א-לה-מינוט על ידי האיש החביב הזה, על כן קחו בקטנה את הזמן שלכם. מה היה לנו:ברוסקטה, קפריזה, מאפה ״חלוצים״, פיצות: 4 גבינות, לוינסקי (עם הרבה אנשובי) ולקינוח טירמיסו מצויין ולקצונה ממולא בתפוחים, גבינת מוצרלה ודבש. (טוב, איני מחובבי הקינוח המתוק אבל במקרה זה הלכתי שביאחר הפיצה החצי סגורה הזו עם פרוסות דקיקות של תפוח עץ על מריחה של גבינה ודבש עם אבקת סוכר) ואוו. שתינו 6 בקבוקי שתיה ושילמנו 337 לפני. מחיר הוגן לחלוטין.