הדיווח המלא בבלוג פה גדול- קפה גופרמן

 

לאחרונה היינו בבופה ארוחת בוקר בקפה גופרמן.

 

המסעדה נמצאת במושב רשפון, מוקפת בעצים ופרדסים והאווירה פסטורלית ונעימה מאוד.

 

האווירה היתה הצד החזק של הארוחה. האוכל לא השכיל ליישר קו עם האווירה.  

 

צרפתי את התפריט. המחיר 75 שקל לאדם  וכולל בעיקר מבחר סלטים שונים, מתוקים, פשטידות, שקשוקה, לזניה, מתוקים, שתיה חמה וקרה.

 

 

תוכלו להתרשם מהבופה בתמונות.  אתאר את מה שהיה שם בעיקר:

 

בצד הטוב- אכלנו סלט ביצים, סלט פסטה קר, סלט כרוב  עם גזר  ופלפלים עם קולורבי שהיו טובים.

בצד הרע- כרובית קרה חסרת טעם , סלט ירקות עם יותר מדי חסה

 

 

פה היה רק רע:  הבופה הכיל שקשוקה, פשטידת ביצים, פשטידה עם תרד, לזניה, פוקצ'ה ובורקס.

השקשוקה היתה תפלה ואף שרופה מעט, הפשטידת ביצים תפלה, הפשטידה עם התרד היתה מרירה מאוד עם יותר מדי תרד, הלזניה הכילה חצילים מרירים מדי ורוטב עגבניות יבשושי, הפוקצ'ה ממש איומה - חמוצה ועם המון שמן זית, והבורקס לא הכיל שום מילוי והיה תפל.

 

 

בשורה התחתונה- לא נהנינו. פה ושם כמה סלטים טובים, כמה גבינות, אך ההתרשמות היא שהרמה הכללית היתה בינונית מאוד ורוב הדברים שהוכנו ע"י המטבח לא היו מוצלחים. לא ראינו גם משהו יצירתי של המטבח (מאפים או סלטים מיוחדים למשל). ההורים, איתם הייתי, היו בג'וז ודניאל לא מזמן בארוחה דומה וציינו את ההבדל הגדול לטובת ג'וז ודניאל. היינו גם בדעה שארוחת בוקר באחת מרשתות בתי הקפה היתה עדיפה. לא נחזור