המסעדה של חיים כהן שוכנת ברח יגאל אלון- אזור עתיר חניה בשבת. מהמסעדות הבודדות להן יש עיסקית בשבת במחיר של אמצע שבוע. היינו שתי חברות שמשפחתן "נטשה" אותן בחג
העיסקית כולל בחירה של מנה ראשונה במחיר העיקרית . היות וחברתי אינה אוכלת דגים - חצי מהתפריט נפל ובכל זאת מצאנו מהנ לאכול ואף להנות מאד
ראשונות חלקנו- כבדי עוף עם תפוחי אדמה סופריטו - תפוחי אדמה בטעם עמוק של צלי עם כבדי עוף עשויים במדויק וגירוס טלה- קבלנו סלט של נתחי טלה צלווים עם פרוסות צנונית דקיקות , פרוסות בצל סגול, שפע עלים ירוקים על מצע צזיקי מתובל . מנה רעננה מיוחדת שנהננו מכל ביס . הזמננו גם פוקא'צה - שהגיעה לוהטת וליוותה היטב את המנות, למרות שבתפריט כתוב שמחירה 10 שח לא חויבנו בחשבון
השרות היה מופתי עם החלפת סכום ומפיות וכפות הגשה כי הצהרנו שנחלוק את המנות . מים קבלנו בקנקן עם קוביות קרח וקנקן חדש הוגש ללא שבקשנו כשהראשון התרוקן
עיקריות- פפרדלה עם ראגו עגל חלב- הראגו היה מעולה עם טעם עמוק של בשול ארוך הלוקשן עשויות כמו שצריך- טוב שחלקנו כי זו מנה גדולה ולבד קשה לאכול את כולה וקבב טלה על מצע ירקות קלויים- חציל, פלפל (ללא קליפתו!) ועגבניות עם שש קציצות עסיסיות ועל הכל טחינה מעולה
חלקנו קינוח - טירמיסו שהיה נפלא נפלא- בין שכבות המסקרפונה פרוסות עוגה עסיסיות - מנה נדבסיה למרות מחירה 25 שי בצהרים
מסעדה שקטה, מוסיקת רקע נעימה, לא היה מלא וכשבקשנו חשבון אחרי כשעתים של ישיב הנינוה אמר לנו מנהל המשמרת- למה אתן ממהרות, הרי שבת היום.
החשבון- חברתי לא האמינה- 250 שח בלבד . בודאי שנחזור. ארוחת שבת נהדרת . תודה חיים .
