במקום בו שכנה קדקס נפתחה סינס , השף מתגורר בכפר עזה , עבד בעבר בגוצ'ה והתפריט די דומה . לאחרונה עברה המסעדה שיפוץ, בר ארוך  שתפס חצי חלל הוצא החוצה וכך יש יותר מקום והתחושה פחות דחוסה

 

נפגשנו שם עם חברים תושבי האזור והבת שלהם , זו מסעדת הבית שלהם . ומה אכלנו ?

 

חלקנו מנות ראשונות- חציל על האש עם פרורי רוקפור (29) טעים מאד, קרפצ'ו בקר עם שמן זית ובלסמי - טוב (38) סקאלופ צרוב (39) - הוגשו בצלוחיות דמויות קונכיה ברוטב שמנת מתובל- היו 2 קוקיות בכל צלוחית -עשויות בדיוק עם רוטב שדרש ניוגב של לחם הבית הטרי. הלחם - 19 שח- קצת יקר ללחמניה גדולה . קבלנו OTHצלחת של טבעות קלמרי מטוגנות ועליהן 3 שרימפסים צלויים ורוטב טרטר בצד- הרוטב נהדר  וגם כרובית אפויה שנראתה חיוורת ולא טעמתי (33)

 

עיקריות- שרימפס קטלוני (59) המנה שלי - השרצים היו עשויים במדויק והיו פיצוי על אלו שהוגשו לי בקלואליס וברוקח 73 , ברוטב פיקנטי ש"סחב" לחם

שרימפס הוואי -רוטב על בסיס תפוזים ותימין-זו המנה שאקח בפעם הבאה, טעמתי מהרוטב- מצוין

המבורגר קלסי (41) הוגש עם קוביות תפוחי אדמה אפויים, פרוסות עגבניה טריה , מלפפון  - הסועד שאינו אוכל פירות ים סכם אותו כטוב מאד

המבורגר סינס (61) המבורגר עליו שרימפס עליהם ביצת עין - להפתעתי היא הצליחה לנגוס בכל הערימה בבת אחת ...

פרגית שרימפס (88) סטיק פרגית ובצד שרימפס -לא התעמקתי במנה אבל הסועד נראה מרוצה

 

הקינוחים, אותם חלקנו, קנויים והפתיעו אותי לטובה- 29 שח האחד- שויצריה הקטנה- מרנג ושוקולד וקינדר . מתיקות מאוזנת , מיוחדים מאד. שאפו ושאפו על המחיר במרכז מחירם היה 45 ללא הנד עפעף

 

מים קבלנו בקנקן עם קוביות קרח . עם שני אספרסו (טוב מאד פסק המומחה) החשבון 560 שח לא כולל שרות

 

לסכום- ארוחה טובה במחיר שפוי. לא הייתי נוסעת במיוחד אבל למטיילי האזור מומלץ בחום .