פורום ביקורת מסעדות
נושא:   לצפיה בהודעה המקורית חוזרת לדווח - היה מצוין!!!
תאריך: 12/11/2014 | 19:51
7
317
במשפט אחד: רטבים מעולים בכל המנות, מנות נדיבות, לחם טעים מאוד על חשבון הבית, אפשרות להזמין חצאי מנה, מחירים הוגנים - הפולניה אמרה שבטוח נחזור!!!
 
קודם כל - אות כבוד למסעדה שמגישה לחם על חשבון הבית לאורחיה
עוד לפני שהביאו את התפריטים, הונחו על השולחן זיתים, סלסלה של לחם מאוד טעים ו-2 מטבלים חביבים ביותר.
זה מיד גורם לי לתחושה נעימה שמתייחסים אליי כלאורחת ולא כקליינטית.
מיד לאחר מכן הגיעו תפריטים על גבי מסכי מגע.
אמנם אני לא חובבת טכנולוגיית אבל במקרה הזה היה לה יתרון כי לצד כל תמונה ניתן היה לראות תמונה של המנה.
כבר אתמול ראיתי בתפריט שבאתר שיש אפשרות להזמין חצאי מנות שמבחינתי זה קונספט מעולה וחבל שמעט מסעדות מאמצות אותו.
זה מאפשר לטעום יותר מנות והופך את הארוחה למעניינת יותר.
מיד אומר שהזמנתי יותר מדי אוכל (בעיקר כי משום שחששתי שהמנות יהיו קטנות וגם בגלל שיש לי עיניים גדולות כשזה מגיע לאוכל).
כשהמנות הגיעו - התברר שגם העיקרית וגם החצאי מנות הן נדיבות ובאוכל שהזמנתי היה אפשר בקלות להשביע 3 ואולי אפילו 4 אנשים.
אבל הגענו סופר רעבות, אחרי שעות רבות של נסיעות וסידורים והיה מאוד טעים - אז חיסלנו כמעט את הכל
 
המנות שהוזמנו:
 
שרימפס רוקפור - גבינה כחולה, עגבניות שרי, בצל, בזיליקום ושום ברוטב שמנת - 48 שקלים לחצי מנה - המנה המוצלחת ביותר, רוטב שהוא מעדן ובמרכז המנה כדור של רוקפור עשירה בטעם. מסוג המנות שבגללן שווה לחזור. הוזמנתי בעיקר בשביל פולניה אבל אני גנבתי כמה ביסים. ביחס לחצי מנה - מדובר בכמות נדיבה.
 
ניוקי שרימפס וחזה אווז מעושן - בציר שרימפס, יין לבן, שום, שמנת ותרד - 48 שקלים לחצי מנה - מנה מוצלחת, שילוב טעמים מעניין. גם היא הוזמנה לפולניה תוך הסכמה שאני אבזוז קצת. שוב, כמות נדיבה לחצי מנה.
 
כבדי עוף וניוקי תפו"א - בצל מקורמל ביין אדום - 62 שקלים - צלחת גדולה של כבדי עוף עשויים באופן מושלם עם רוטב עשיר בטעמים. למרות שאני מעריצה גדולה של פירה - ניוקי היווה תחליף מעניין וטעים מאוד. מנה מצוינת! המנה הוזמנה כי בדר"כ אני פחות אוהבת פירות ים אבל במקרה הזה גם מנות של פירות ים היו טעימות לי.
 
קלמרי צרוב טרי מהים התיכון - לבנה, צ'מצ'ורי, שרי מיובש - 42 שקלים - המנה הוזמנה עבור פולניה חובבת הקלמרי. לדבריה המנה טובה ומיוחדת, אך היא פחות התחברה אליה לעומת שאר המנות. לא טעמתי.
 
כוס ברוט עבור הפולניה - 24 שקלים.
הפולניה היא כזאת פולניה לפעמים...
אני לא שותה כי אני נוהגת, אבל חשבתי שיין ילך טוב עם כל פירות הים שהפולניה הזמינה.
היא פחות אוהבת לבן אז הצעתי מבעבע.
היא אוהבת מבעבע.
אבל כל הבזבוז הזה בשבילה?
לא נעים.
גם ככה ארוחת הצהריים עולה כסף.
באמת שהיא לא יכולה...
אולי עדיף שלא.
אחרי מאמצים רבים ושכנועים נמרצים - נכנעה הפולניה בפרצוף מלא סבל.
רבע שעה מאוחר יותר, בעודה לוגמת מהיין היא מכריזה: "הולך מצוין עם המנות!"
על זה אומרים אצלינו בפולניה: "אני אמרתי לך!!!!!!"