ארוחות צהריים בעת שהותנו בנצרת סעדנו במסעדות הנ״ל. בדיאנא הותיקה סעדנו בחמישי: חומוס וסלט עולש, פילה דניס על הגריל וקבב הבית. מי ברז וכוס מים חמים עם נענע.  שירות איטי, אוכל בלי בשורה, חומוס משחתי חמצמץ ועם הרבה טחינה. הדג עשוי היטב אבל תוספת הסלט כמו העולש מקומצניםעד זרה. הפיתות מחוממות מיקרו. (קל לי לזהות לחם מחומם: מעלה אדים ומתקשה לכדי דיקט במהרה). השירות היה אדיש כאילו משדרלנו: אתם לא מעניינים אותנו פה. 220 ש״ח. לא נחזור. לחברי לפייסבוק סיפרתי על הפדיחה. כולם אמרו שתהילתה של דיאנה מאחוריה. לא היינו מודעים לכך. למחרתו, בצהרי שישי אכלנו אצל עימאד ברחוב המוסכים במסעדתו היותר עממית. מנת חומוס, שווארמה כבש ועגל, מבחר סלטים לפי בחירתושל האחמש כולל קציצות פלאפל שקיבלו מחמאות מפי יודעי דבר וושוב כוס נענע. סה״כ 130 ש״ח החומוס היה משחתי נטול לימון וטחינה במשורה אם בכלל. הסלטים מאוד טריים וברוחב יד עד כדי מילוי מחדש. השווארמה מצויינת ובכמותגדולה מיכולתנו לחסלה. בקיצור: עימד מומלצת למי שחפץ באוכל ערבי קלאסי. אגב, דומה שיש בעיות חנייה במרכז נצרת ולא היא- המקומיים מסודרים בחנייה נטולת עלות וכך כל הכחול לבן פניו למחזיקי פנגו. מה שכן- צפו לפקקים של לוינסקי תל אביב בשישי. את הקינוח - לקחנו בממתקי מחרום שעל רחוב המוסכים בואכה לכיכר הגדולה שלפני ה-כנסייה. חלקנו כנאפה אחת מצויינת: הרבה גבינהשבושלה היטב, שכבה אחת של שערות פסטה ומתיקות מאוד מרוסנת. 14 ש״ח. מומלץ. אתמול בדרכנו לדרום עשינו צהריים אצל חוסאם באום אל פחם. קיבלנו ערכת כל הסלטים כולל עולש וחובזה וגם הקבב החלבי ופיתה עירקית לוהטת וגם כנאפה וקפה אחד. הכל היה מצויין כולל השירות. המסעדה שהייתה ריקה בהגיענו התמלאה במהרה במשפחות מקומיות וגם במטיילים רבים. ראיתישמוציאים מגשי כתף או צוואר ממולאים אחדים. אנו רצינו לטעום את המח עם עקוב. זו לא עונתו של העקוב ולכן מנה זו נעדרה. הסלטים היו המצויינים שאכלנו בפרק זה: הכרובית, החציל, סלט הירוקים, תפוח האדמה והקישואים הצטיינו. החומוס מוגשכאחד הסלטים. עלותה של ערכת הסלטים למי שלוקח מנה עיקרית 30 ₪ כך בעצם אתה יכול לטעום מ ה כ ל. מעיין ארוחת טעימות. מסקנה שלי: אלבאבור במיטבה. נשוב ודאי שנשוב. אבל - בשביל הכנאפה נעדיף את הנצרתי.