פורום ביקורת מסעדות
נושא: מקום של בשר - נווה צדק  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 10/12/2014 | 16:01
3
626
שישי בערב – מקום של בשר בנווה צדק. ישבנו על הבר. השעה הייתה 21:00 והמקום היה מלא!

שנינו הזמנו אנטריקוט (123) במשקל 300 ג' עם טבעות בצל. הרטבים הוגשו בצד. בהחלט אחד הסטייקים (אם לא ה) הטובים שאכלנו ! היה תענוג ללעוס אותו.
בצד הגיעו 3 רטבים – ציר בקר, חרדל שמנת ורוקפור. נצמדתי לרוקפור שבעיניי היה הכי מוצלח (ואני בכלל אוהבת את הגבינה הזו מאוד )!

טבעות הבצל היו מחזה מעניין ובכ"ז, ה"פושטיות" טעימות לי יותר .

עוד הוזמן בקבוק יין אישי (375 מל') של יקב איטלקי כלשהו, מרלו, שהיה נחמד (סביב ה- 90 שח').

לקינוח לקחנו אצבעות פילו במילוי תפו"ע וגלידת וניל בצד. היה טעים ובמחיר סביר לקינוח בעיניי (כ- 35 שקלים).

אפרופו קינוח – היות וישבנו על הבר יכלנו לצפות בכל מה שקורה באיזור והיה קינוח שכלל עלה בלינצ'ס (בטמפ' החדר) עליו זולף הר קצפת + רוטב תותים. כל העסק גולגל ברפיון ונחתך לשניים. עלות – 46 שח'. נותרתי המומה . על מה גובים סכום כזה?!

הברמן/מלצר/מכין קינוחים/שתייה היה מקצועי ונעים ותרם לחוויה הטעימה שלנו .