פורום ביקורת מסעדות
נושא: מתנצל על ה   לצפיה בהודעה המקורית אבל מקום של בשר
תאריך: 10/12/2014 | 20:00
544
וזה לאחר המלצות וכמה נסיונות להזמין איכזב בענק ויותר.
שבת שעברה , המסעדה מלאה  ואנחנו מזמינים בשקיקה:
מנות ראשונות - שילטון הסתם עם לחם בסדר, סלט חסה בינוני עם גבינה מגוררת וכו'
טוב - מקום של בשר , לא ?
הזמנת הדגל - פורטרהאוס לשניים (קילו) כשלטענת המלצרית העצם תופסת חמישית מהמשקל (20% בתרגום)
הגיע- העצם ענקית עם כמה חתיכות בשר בצדדים , הקצוות שחורים והבשר סתם והגודל ממש לא לשניים.
מדליוני פילה סתמיים חצי יבשים
טבעות בצל ענקיות חצי עשויות
גרטן - פרוסות ת"א דקות מוצפות בחמאה כפי שכל טבח רציני מצליח (מה הבעיה - זרוק חצי קילו חמאה פנימה).
על הקינוח חבל לכתוב.
לחובבי הבשר הדסון מסעדת מישלן לעומת המקום הזה ובמאמר מוסגר מומלצת בהחלט.
מסקנה שלי
להתרחק
כנראה שהם לא זקוקים לי למזלם...