פורום ביקורת מסעדות
נושא:   לצפיה בהודעה המקורית השכן - ביסטרו שכונתי בתל-אביב
תאריך: 18/12/2014 | 22:16
695
דרום אבן גבירול מתחדש בשכן חדש, השכן - ביסטרו שכונתי.
המקום מעוצב כמו סלון משפחתי והתפריט כולל מגוון מנות באווירה ביתית ומחבקת - ארוחות בוקר, סלטים, מנות פתיחה ותבשילים, שימלאו את הבטן אבל ישאירו אתכם ערניים וקלילים להמשך היום.
 
השף גדעון בן עזרא בנה תפריט עשיר, המתאים לאכילה יום יומית: לינגוויני עם כדורי בשר, תבשיל עוף (או טופו) בקארי, קציצות ביתיות, סלט טאבולה חם (טבעוני) ועוד. המנות מוגשות עם תוספות של דגנים מלאים וירקות טריים והתפריט מכיל שפע של אופציות צמחוניות וטבעוניות וספיישלים יומיים מתחלפים לפי מצב הרוח של השף.
 
בשעות הצהריים מוגשות במקום ארוחות עסקיות (שניתן לקבל גם במשלוח ישר הביתה או למשרד).
בסופי שבוע חורפיים תוכלו למצוא סירי חמין מהבילים (אחד בשרי ואחד טבעוני) - המוגשים עם כוס בירה צוננת . פעמיים בחודש (בערבי חמישי) נערכים במקום ערבי מוסיקה חיה - שהולכים מצויין עם בקבוק של יין אדום ותפריט מיוחד. ולאורך כל היום תוכלו ללגום בירה מהחבית במחיר של 10 שקלים בלבד.
 
מנות לדוגמה:
קרמבל כרובית - כרובית צלויה ברוטב שמנת וטימין עם עגבניות שרי וקרמבל פרמז'ן (19 ש"ח)
סלט סלק ואגוזים - על לאבנה ואורגנו (19 ש"ח)
לינגויני תרד ואפונה - ברוטב יוגורט ולימון (39 ש"ח)
קציצות בורי ועשבי תיבול - ברוטב חריימה פיקנטי (59 ש"ח)
עוף בברביקיו תפוזים ומנגו ופלפל חריף - מוגש עם תערובת דגנים ועדשים (59 ש"ח)
סלט טאבולה עוף / טופו - כרובית קצוצה, בורגול, אגוזי מלך עגבניות מיובשות והמון עשבי תיבול (59 ש"ח)
כריך קציצות בשר - עם טחינה, צנוניות ורוקט (49 ש"ח)
 
מידי יום יש מנות ספיישל מתחלפות - כמו פלפלים ממולאים, גולאש או פאי בשר ביתי.
 
השף גדעון בן עזרא, בוגר הקורדון בלו בסידני, השתלם במסעדות מכוכבות בחו"ל. כשחזר לארץ עבד כקונדיטור במסעדת קרן וטרוקודרו וניהל מפעל פסטה. לפני כ-4 שנים פתח את בוטיק העוגיות "שוגר דדי" בתל אביב.  ביסטרו השכן נולד בעקבות דרישת הקהל לאוכל ביתי ופשוט וטעים. 
 
כתובת: אבן גבירול 8, תל-אביב
 
שעות פתיחה:
ראשון עד חמישי 7:30-23:00
שישי 8:00-17:00
שבת 10:00-17:00