אתמול היינו ביום בירוקרטיה בתל אביב, שעוטר בשתי פנינים קולינריות מפתיעות.

 

הראשונה - בקטנה - הקבב של עדל בשוק התקווה: לאפה חרוכה עם קבב מצוין, טחינה מתובלת, סלטים טריים וטובים, חציל שמנוני וטעים וצ'יפס מיותר - 48 ש"ח לארוחת צהריים זוגית מספקת.

השניה - בר היין פר דרייר שבקינג ג'ורג' בתל אביב. ביקרנו שם פעם אחת, ממש עם הפתיחה לפני חמש שנים, ואז הם לא ממש ידעו מי הם. הפעם הגענו למקום מגובש, יפהפה - חצר ענקית עם עצים, תנורי חימום וריהוט אקלקטי ויפה, נעים וטעים. נאכלו - ניוקי שהגיע עם המון ירקות טובים מאוד ופטריות מגוונות ועסיסיות, פיצה מרגריטה מצוינת לטעמי עם חתיכות גדולות של ארטישוק, ועוגת שוקולד חמה וטובה עם כדור גלידת וניל. נשתו - כוס פטי קסטל - יין עמוק, עשיר ונפלא, וכוס קלו דה גת המוכר. מגוון היינות גדול מאוד, גם בבקבוקים וגם בכוסות וקראפים, ולמי שלא צריך אח"כ לנהוג 3 שעות לערבה - מומלץ להתפרע. יחד עם שני אספרסו החשבון הגיע למשהו כמו 250 ש"ח מוצדקים.

אגב  - הגענו עם ילדה בת שנה ותשעה חודשים, ובשעות בהן היינו שם - 19:00-20:30 זה ממש התאים.