חשבתי לעדכן על קאזה לוקאס.
 
אחרי שקראתי עוד קצת על קאזה לוקאס, יצאתי לבדוק אותה.
 
חמקתי פנימה בשעת הפתיחה הערבית המאוחרת, לפני שהמקום התמלא באדם, עם רוב מוחץ לתיירים (פיחס)
 
מהדיווחים  ברשת הבנתי שמנות הכתר הן הקלמרי וזנב השור.
לאחר התלבטות ארוכה, המלצרית הציעה להזמין לי חצי מנת קלמרי במוס דיו שחור ואת מנת זנב השור.
יפה מצידה, כי האופציה לחצי מנה קלמרי לא מופיעה בתפריט.
 
אז איך היו הקלמרי? טובים ומאכזבים.
מוס הדיו היה טעים מאוד, אבל הבייקון כמעט לא הורגש.
הקלמרי עצמם היו טעימים למדי, אבל הפסידו בנוקאאוט לכל קלמרי פשוט וטרי המטוגן בפרורי לחם ומגש עם רוטב שום.
רשמתי לעצמי שבקלמרי- מה שיותר פשוט יותר טוב.
 
מנת זנב השור לעומת זאת..
כשאני שומע את המילה "זנב שור", אני מייד חושב על הטורטליני של טוטו, מסעדה בה כנראה לא אדרוך לעולם.
זנב השור המדרידי הוגש בארבע פיסות קטנות, מתובל בפיסטוק ושזיף  בקטנטנה, על מצע  פירה מנחם.
המילה המתאימה לבשר הייתה "מתמסר"
גם "כליל השלמות" היה קרוב, אם כי טעם קצת יותר עז היה משפר את המנה במקצת.
הפירה היה מעולה וחמאתי, ונוגב למשעי בעזרת הלחם הסטנרטי שהגיע עם המנות.
מנה אדירה ומומלצת.
 
למקום לא היו קינוחים, דבר שקצת איכזב אותי, אבל לא חסרים במדריד מקומות להשלמה.
 
תודה על ההמלצה המצוינת.