פילו הוא ביסטרו שאחותי ובן זוגה גילו כשגרו קרוב לפריז ומאז מקפידים לחזור אליו.

לדבריהם זוהי המסעדה בה היו מספר הפעמים הרב ביותר במשך תקופת שהותם בצרפת.

 

בערב ישנה אפשרות לבחור בתפריט 2 מנות (ראשונה ועיקרית) או תפריט שלוש מנות (כולל קינוח) ב 30 וב 38 יורו בהתאמה. מחירים נוחים למדי במסעדות צרפת.

ישנה בחירה של כ 6-7 ראשונות ומעט יותר עיקריות שכתובות על לוחות גיר ברחבי המסעדה.

 

לראשונות:

אחותי אכלה אחד משני סוגים של פטה כבד שהוצעו באותו היום. 

אני בחרתי בסלט של נתחי אווז עם תערובת של מגוון סלקים (3-4 סוגי סלקים חלקם צלויים חלקם חיים). הסלט הכיל גם טווילים של פרמז'ן ופילטים של תפוז. נהנתי מהמנה מאוד.

לעיקריות בחרנו בשתי מנות בשריות האחת נתח של חזיר שהוגש על מצע של שעועית וגזר. השני פילה עגל שהוגש עם תפוחי אדמה ופיטריות שהושחמו בתנור ואח"כ הוקפצו בציר.

שתי המנות היו מצויינות אם כי לאור הקיבולת הנמוכה יחסית שלי בימים אלו אחותי אכלה את רובן.

 

עוד בזמן ההזמנה נאמר לנו שאם נרצה להזמין את הקינוח ממיוחדי היום - פארי ברסט, יש להזמין אותו ברגע זה מאחר והם אופים את הבצק הרבוך פה הזמנה. 

מאחר ופארי ברסט הוא אחד משני הקינוחים האהובים עלי, היה ברור לנו מיד שנזמין אותו.

החלטנו שלא להוסיף עוד קינוח

 

הפארי ברסט היה מושלם והזכיר לי מדוע הוא אחד מהקינוחים האהובים עלי וכמה מזל שלא פסחתי עליו.

 

בפילו יש אוירה נעימה, אוכל מצויין ו VFM טוב במיוחד בשעות הערב.