פורום ביקורת מסעדות
נושא: NINO, ליד המדרגות הספרדיות  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 19/03/2015 | 20:38
456

. Via Borgognona 11
נינו מגדירה עצמה כמסעדה טוסקנית קלאסית, ומתגאה בכך שהיא קיימת משנת 1934. את קירות המסעדה מקשטים תמונות מתקופות שונות של המסעדה.
בתחילת הארוחה מוגש לשולחן לחם (ככה)וגריסיני(מוצלח) שהמלצר ממלא מחדש כל פעם כשהקערית מסתיימת.
הגענו לארוחת ערב, הגענו מוקדם אך בהמשך עשה רושם שהתמלא עד אפס מקום.
ראשונות: הוא- פפרדלה ברוטב "צייד"- בשר ארנבת מבושל ביין אדום. פסטה נפלאה ורוטב נהדר, נהינינו מאד.
אני- פטוצ'יני ברוטב ארטישוק ופרמז'ן. יופי יופי של פסטה. פסטה מוצלחת עם רוטב חמצמץ וארטישוקים נהדרים. נהניתי.
עיקריות- הוא- עוף שמוגש על פולנטה, עם בייקון מעל, הרוטב היה אם אני זוכרת נכון- ציר ויין. הפולנטה הייתה טובה. העוף היה נחמד, הבייקון הוסיף. אבל המנה הייתה.. ככה. פשוט ככה.
אני- כבדי עגל בנוסח ונציה, שהיו פשוט מדהימים. לדעתי בושלו עם יין לבן ובצל. שילוב טעמים מופלא, כבד שעשוי בדיוק במידה הנכונה. כל כך טעים שמצאתי את עצמי בסוף סופגת את שאריות הרוטב בלחם ומצטערת שזה נגמר.
בשלב זה הבחור התחיל להתבאס בטענה שבכל המקומות בהם אנחנו אוכלים- המנות שלי היו מוצלחות יותר. הטענה הזאת נשארה נכונה עד סוף הטיול. מה שהשאיר בו קצת טינה כלפיי האוכל האיטלקי.
לקינוח הבחור אכל טירימיסו מוצלח, אני הייתי מלאה מאד (וחוץ מזה מעולם לא הצלחתי לאהוב טירימיסו.)
השירות היה מקצועי ונעים.
בשורה התחתונה- תלוי את מי שואלים. אני נהניתי מאד. בחרתי שתי מנות באמת מוצלחות. הבחור התבאס בעיקר מהעיקרית שלו, אבל בסך הכל מקום נחמד. החשבון היה באזור 85 אירו.