פורום ביקורת מסעדות
נושא: עזבה- האוכל של השכן ערב יותר  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 21/03/2015 | 22:51
2
390
בעקבות רעב לסלטי שדה ערביים, ובעקבות המלצות חמות של שני אנשים שלא בוחרים (שהתלהבו מהמלוחייה בעבר), נהרנו בהמונינו, ארבעה מבוגרים ושני זאטוטים, לעזבה שבראמה.
 
בגלל העונה, נאלצנו לוותר על המלוחייה המיוחלת. הזמנו סלט חוביזה, אך נתבשרנו שבדיוק נגמר. באסה.
 במיוחדים היה עכוב, שהוזמן מיד, ובנוסף הזמנו מג'דרה, חומוס ו אטריות עם אורז.
כל הסלטים עלו 20 או 30 שקל.
 
הסלטים הגיעו די מהר, והיו טובים למדי.
מנה צנועה של חומוס מעודן וטוב, שלא היווה תחרות לחומוסיות, אבל סיפק את הסחורה.
מג'דרה עשירה וטובה לסוגה.
סלט גדול של עכוב עם אורז ועוד כמה צמחים ירוקים: טעים, אם כי לא ברור איזה מהטעמים סיפק העכוב.
אטריות עם אורז, שכשמן כן הן. נחמד.
עם הסלטים הגיעו פיתות טריות וחמות ביותר.
 
הכמויות היו מכובדות למדי (מלבד החומוס) ולכן החלטנו להזמין 3 עיקריות: שיש ברק, סינייה קובה בשר וסינייה קבאב.
 
אחרי פרק זמן ארוך מדי, הגיעו המנות.
תשעה כיסונים טעימים של שיש ברק ביוגורט מדשדש. לא רע בכלל. לא טוב מאוד. 75 ש"ח.
סינייה של קובה בשר. די יבש. 65 ש"ח.
חמישה קבבים עגולים ולא גדולים ברוטב טחינה סמיך. מנה מצוינת, אבל רבאק, חמישה קבבים ב65 שקל? מה אנחנו, תל אביבים? 
 
אחרי שניקינו את הצלחות, וחיכינו שוב יותר מדי לפינוי, הוזמנה עוגת סולת, קפה ופעמיים תה.
התה עבר בשתיקה, כנראה שהוא היה בסדר.
הקפה זכה למחמאות ותשפוכות, אך לא ממני (אני לא שותה קפה).
 
עוגת הסולת.. הייתה אדירה.
בניגוד לעוגות הסולת הדחוסות שאני מכיר, זו הייתה במרקם כנאפתי, חמה ומלטפת, וכללה טחינה ובוטנים שהקפיצו אותה לפסגת עוגות הסולת שטעמתי. 30 שקלים מוצדקים ביותר.
 
בסיכום יצא לנו 355 ש"ח. למסעדה יצא 385. ככה זה, חוביזה שמופיעה במערכה הראשונה- תחוייב בחשבון הסופי.
הבהרנו את הטעות  למלצר ונפרדנו כידידים.
 
 
סך הכול היה בסדר גמור,עוגת הסולת כיפרה על חוסר הברק הכללי, וגם המחיר היה הוגן.
 
הבעיה הגדולה של עזבה נמצאת מחוץ למסעדה, מרחק מספר דקות נסיעה.
קשה היה שלא להשוות אותה לשראביכ, וזו השוואה שלא עושה חסד ל 99 אחוז ממסעדות הארץ.
אין פה את הטאץ' של שראביכ, את האווירה הביתית והנעימה כל כך, וכן, אין פה את החצילים הקוסמיים של יעקב.  
 
אין על חצילים, הא?