בסוף השבוע יש להם מין תפריט בראנץ'. זה לא ממש בראנץ', האמת. בגדול זה הולך ככה: מבחר מנות ראשונות מוגשות לשולחן (בלי בחירה), ואז מנות עיקריות אישיות לבחירה. מנות ראשונות בלבד עולה 69 וראשונות פלוס עיקריות 109. אבל העיקריות הן לא עיקריות בראנץ', אל תצפו לחביתה או משהו. בגדול זו ארוחה מבוססת מאכלי ים ודגים כמו יתר התפריט, רק עם הגשה שונה.
את התפריט כבר פירטו כאן בפורום:
אז אני אעתיק לכאן.
קרם שעועית בובס, שעועית בובס, שום, שמן זית וצ'ילי חריף.
סלמון בכבישת סלק עם שמנת חמוצה – תרד וסלט מלפפונים-שמיר.
סלט חצאי עגבניות שרי, בצל סגול, סלט ירקות שרופים גבינת פטה, שמן זית וזיתי קלמטה.
סלקים מזוגגים בחומץ פטל, סלק מנדולינה, שמן עירית, אגוזים קלויים וגרידת לימון.
סלט תמנונים, על קרם עגבניות שרי פיקנטי, סלט עשבים וגבינת שמנת.
סלט תפודים בוטב קיסר, בצל סגול בצל ירוק וצלפים.
ראגו בשר טחון, עם ירקות שורש, עגבניות ופרחי כרובית.
סלט עלים גזר כתום וצנוניות בוינגרט חומץ פטל.
*לחם וחלות שנאפים במקום יוגשו לצד הסלטים.
עיקריות לפי בחירה:
דג שלם בתנור עם פירה וירקות בתנור (תוספת של 35 ₪ ).
פילה מוסר - על קרם כרובית, סטייק כרובית, עדשים שחורות, סלקים, קייל.
מנת פירות ים - מולים, קלמרי, ראשים, שרימפס, כרישה, קונקסה, תפודים, מיסו, כוסברה.
רביולי במילוי תירס/קרם בצל (משתנה) - שעועית ירוקה,ברוקולי, אפונה, קייל וצ׳יפס תפודים מלמעלה.
כבד ברווז - בצלים חרוכים, בצל ירוק, קרמל סויה, תערובת ירוקים בצל ירוק ושעועית ירוקה, על פירה.
אנטריקוט - על פירה חרדל עם ירקות בתנור (תוספת של 35 ₪).
פרגית ארוכה עם עור - (מושרת במרינדה של פפריקה דבש שום), גזרים צרובים עם משוואיה של ירקות שרופים עם צלפים על פירה.
כל מה שנשאר לי זה להגיד אם שווה. ובכן, המנות הראשונות מאוד מוצלחות. מאוד אהבתי את התמנונים והראגו, למרות ואולי בגלל שהיה שומני למדי. הלחמים אגב זה מין בריוש ולחם מלא עם אגוזים וצימוקים. למרות שהצלחות כביכול "מדודות" וחוץ מהלחמים אין מילוי מחדש חינם כמו במסעדות אחרות שמגישות סלטים לשולחן במחיר קבוע, סה"כ היתה כמות נאה ואף אחד לא נשאר רעב.
לגבי המנות העיקריות: כבד הברווז סקרן שלושה מחברי (היינו שמונה) והמסקנה של רובם היא שהוא יותר טעים מכבד עוף. אני לא חובב גדול של כבד באופן כללי אז קשה לי לשפוט אבל לא שמתי לב להתלהבות יוצאת דופן. מנות הפילה מוסר והטריו מאכלי ים לא היו מסעירות בשום צורה, רק בסדר. מומלצות למי שאוהב את הדגים או המאכלי ים שלו עם מינימום התערבות ותיבול. מנת הרביולי הצמחונית (שנדמה לי שמולאה במשהו דמוי תרד) קיבלה סופרלטיבים סביב השולחן אבל אני לא התלהבתי.
לסיכום, נראה לי ששווה מאוד להגיע לארוחת המנות של ה-69 אבל אלא אם כן אתם רעבים ממש אין סיבה ממש טובה להמשיך למנות העיקריות.