קבעתי עם חבר שזו לו ״מסעדת הבית״. שנים שלא סעדתי בה ואפילו לא חשבתי שאזכה להנאה כזו.

לארוחה הבאתי פלטר שירז 2009 שבהחלט שירג את ההנאה.

את המידע על מה שצפוי לי, דליתי מהבלוג המצויין של דורון ואפילו הלכתי בעקבות המלצותיו.

תפנו שנינו בסלט פפאיה ירוקה מרענן. לעיקרית לקחתי צלע חזיר עם בייקון וגבינה - מנה מושלמת שאחזור רק בעבורה.

סיימתי במנת קינוח שכללה 2 פחזניות וקצפת ובמקיאטו.

עוד כלול העסקית מקלוני לחם וחמאה  

מים קרים הוצעו והכוס מולאה שוב ושוב.

כבר רמזתי שאשוב לאחר שבמפגש הבא החבר, המבין ויודע בסצנת האוכל התל אביבית, יכיר לי את נפלאותיה של שילה.

כייף לצעוד לדירה 12 דקות בצלה של המדרכה המזרחית של אלנבי תודות לפרנסי העיר שידעו לטעת עצי צל רבי נוף.