פורום ביקורת מסעדות
נושא: חומוס אליהו, עיר תחתית- התחיל חזק ולאט לאט מגביר.  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 17/06/2015 | 23:56
3
401
מקום חדש יחסית, ברחוב שבי ציון.
 
ביקרתי לראשונה לפני כ 4 חודשים. המשאוושה היתה נחמדה כזו, ורק הפיתות המקומחות הבריקו.
 
לפני חודש וחצי שוב ביקרתי, וגיליתי שינוי חיובי ביותר. המשאוושה שינתה מירקם, הוסיפה נוזליות, ויישרה קו עם פרג' הקרובים (מחמאה אדירה).
 
כדי לוודא שזה לא היה פוקס, וכדי להפתיע אורח מחו"ל, ביקרתי גם היום.
להפתעתי ושימחתי, גיליתי שהם ממשיכים להשתפר! 
המשאוושה הפכה לגירסה פחות מתובלנת, אבל לא פחות טעימה, של המסבחה באבו חסן.
יש נוכחות מסיבית של שום (שאני אוהב מאוד) וחמימות כמו חיבוק של אם.
הפיתות הן עדיין אדירות, והמקום נעים מאוד לישיבה.
 
כיף לראות מקום שעושה מסלול הפוך מרוב המסעדות בארץ.
שרק ימשיכו כך.