אני מצטטת מבקורת של גיל אקרמן בטיים אאוט ממאי 2015- "אחד הרטבים האינטיליגנטים ביותר שאכלתי זה שנים , טעמי הרוטב היו עדינים ולצדו נספחיו-ריבועי תפוח ירוק, צ'ילי אדום, וקשיו מסוכר-היא הרים את טעם הדג (שלכשעצמו היה מעולה) מנה מבריקה"
המנה היא סשימי טונה אדומה במנה שלי היתה גם קובית אבוקדו . אכלתי את המנה בארוחה שארגן האתר בייגלה , בכלל המנות הראשונות היו מוצלחות, העיקריות בסדר , הקינוחים טובים מאד בעיקר פררו רושה ואיים צפים - מנה של מרק מלבי קר עם סורבה תות , מרשמלו ועיגול קדאיף.
מנת הסשימי טונה היא מנה שגורמת לזיקוקים בפה ותכנון לאכילה חוזרת בהקדם. לרוץ !