החלטנו מראש שלא נרחיק לכת לארוחת הערב כך שחיפשתי מסעדה נחמדה ליד המלון
ומצאנו פנינה אמיתית
מסעדה ביתית כשבעל הבית (צולע במקצת) משמש כמלצר היחיד ומפטפט ללא הרף עם האורחים
(מה שלא גרע בשרות) וספר לנו את קורו חייו. משפחה חקלאית שגרה בעמק ליד "מונטה קאסינו"
ועקרה בעקבות המלחמה לפריס שם עברו לעסוק במסעדנות במשך 15 שנה אז חזר לרומא
ופתח את נמסעדה החביבה הזו
לפתיח לקחנו שילוב שכלל מוס גבינה על חלוק נחל קרם חצילים עז טעם וחריף כדורון מוס נקניק וחצי ביצת שליו
פסטה קרבונרה מצויינת שהיתה אל דנטה מהצד היותר קשה
אוסו בוקו בפאלו הבשר קצת קשה וקצת מלוח אבל מאד טעים ולידו צ'יפס בייתי
לקינוח קיבלנו מעדן אדיר ומדהים שהיה עשוי מפרוסות סלרי לבן מקורמל ומיובש ועליהן
מוס שוקולד גבינת מוצרלה וקצפת עם תבלין סיני
יין רוזה קליל ליווה היטב ארוחה מפתיעה