פורום ביקורת מסעדות
נושא: הויטרינה התחיל טוב והתקלקל עם השנים  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 01/07/2015 | 14:56
297
בן זוגי ואני ביקרנו די הרבה(יחסית לכמה שאנחנו אוכלים בחוץ) בויטרינה. בהתחלה היינו שכנים אז זו היתה קפיצה קצרה ואחרי שעברנו ליד אליהו זה היה בימים בהם היינו בחופש והתחשק לנו לעבור שם וממש באסה שהפסיקו לפתוח בשישי. כבר בהתחלה היה עומס על המקום אבל נתי השתדל לתת לכל לקוח יחס אישי ולהראות שהוא לא נשכח וכי האוכל יגיע בדיוק כמו שהוא אוהב. עם קובית שוקולד לקינוח וכוס שתיה נוספת על הבית בהחלט היה שווה את ההמתנה. אבל- עם הזמן הנוכחות של נתי פחתה שם, הצוות נותן שרות זוועתי (כמה פעמים אפשר לקרוא "סליחה" ולא לקבל יחס?), השתיה כבר מתרכיזים ולא מלימון טרי סחוט וזה מורגש והבשר הפך לפס יצור ללא יחס אישי והתייחסות למידת עשיה אותה רוצה הלקוח. בפעם האחרונה שהיינו שם בן הזוג הזמין נקניקיית עוף בלחמניה (טעם של ילד בן שש כבר אמרנו?) ואני הזמנתי את ההמבורגר. כבר הרבה זמן שהתחשק לי המבורגר טוב והמשלוחים הביתה פשוט לא מגיעים כמו שצריך. נתתי ביס אחד במנה שקיבלתי והותרתי אותה בצלחת. ההמבורגר שהוזמן מדיום הגיע וול דאן ויבשושי, הלחמניה שרופה והצ'יפס לא עשוי מספיק. האמת שעלו לי חששות כשראיתי את מפעילת הגריל שמה 6 קציצות יחד ומורידה אותם יחד כשזו שלידי הזמינה וול דאן ומישהו אחר הזמין רייר. על להתלונן לא היה מה לדבר, בקושי חשבון הצלחנו לקבל וגם אז לא היתה התייחסות לצלחת המלאה. דוקא כשיצאנו נתי אמר לנו שלום ושאל בעדינות למה הצלחת נותרה מלאה. עניתי בחוסר נוחות שההמבורגר לא היה בסטנדרט שאני רגילה לו מהמקום והוא מיד זז הצידה וביקש שאפרט. אחרי שהסברתי בנימוס הוא הפתיע אותי בהוציאו שטר מהקופה ומסירתו לי ביד. אז אמנם ההמבורגר כבר לא מה שהיה אך נתי מקסים כתמיד ונקווה שהוא יקח חזרה את העניינים לידיים וישתלט על העובדים שעושים לו נזק.