פורום ביקורת מסעדות
נושא: המבורגר רוסיני בקפאסה (באר שבע)  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 07/07/2015 | 12:09
1
441
בכל זאת לפורום יש כח שיווקי: אחרי שצפינו בסרט ישראלי טוב מאוד (מילים טובות) סעדנו בקפאסה שבמרכז B7.
במסעדה כבשאר מפעילות האחים שוורץ מתקיים פסטיבל המבורגרים, ואני כחובב הקציצה בחרתי בזו שמעוטרת בכבד אווז (75).
הוספתי צ'יפס וכוס בירה בשם גרמני ארוך המתחיל בוייס משהו. בת הזוג הסתפקה בסלט ירוק ובכוס יין אדום ואלפוליצ׳לה.
הבשר הוגש במידה המבוקשת מדיום רייר - עסיסי וטעים. הכבד אכן הוסיף מטעמו לכדי מוצר מיוחד במינו.
המסעדה מעוצבת לטעמי, הייתה מלאה. השירות על הבר טוב. בסהכ היה כייף. 180 לפני.