שביל החלב, יחיא קאפח 27, כרם התימנים, תל אביב
שביל החלב היא מסעדה קטנה בכרם התימנים בתל אביב, אזור שמשופע בהמון מסעדות (תימניים ולא תימניים).
במסעדה הקטנה "שביל החלב" (אין שלט עם שם המסעדה. אני מקווה שהכתובת והצילום יעזרו בזיהוי המקום) ניתן למצוא ארוחות בוקר, שקשוקות ותבשילים שונים צמחוניים
לקחתי מנת חומוס גרגירים עם ביצה (20 שקל. רציתי גם מסבחה אבל אין) החומוס היה סמיך, כבד ויציקתי. המרקם שלו היה גס, הטעם של החומוס חזק, אבל הוא כלל נוכחות מאוד דומיננטית של שום שהשתלטה על הטעם. זה גם חומוס מאוד כבד, שלא כל אחד יתחבר אליו. באופן אישי לא הייתי מזמין פה חומוס שוב, אבל יחד עם זאת, חשוב לציין כאמור לעיל, שיש במקום תבשילים ומאכלים רבים ומעניינים
