טוב אז גם אני קפצתי לקוואטרו של אביב משה. אתמול בערב. היינו 3 סועדים.

המסעדה עצמה מעוצבת ומושקעת בטירוף. יש wow factor רציני בכל פינה בחלל המרשים. הרבה אלמנטים שם לא לטעמי, אבל זה עדיין מרשים.

האוכל - איטלקי מודרני עם הטוויסטים של אביב משה והשף בפועל מאיר אלאלוף.

הזמנו 3 מנות ראשונות:

- סלט אנדיב, חסה ואגוזי לוז. טוב אבל סטנדרטי וחסר טוויסט. מפתיע בפשטותו.

- פיורי די זוקה: פרחי זוקיני במילוי מוס כמהין, קרם סלק וארנצ'יני עגבניות. יפה, מושקע וטעים.

- זביון כבד אווז: כבד אווז צרוב עם זביון אמרונה, קנלוני דלעת ועוד. מושחת וטעים מאד.

הזמנו 3 מנות ביניים (ויתרנו מראש על עיקריות):

- ניוקי תירס על קרם בזיליקום. מנה טובה, מקורית ומאד עדינה.

- פסטה פלפל שחור, חמאה, פרמזן וחלמון כבוש. מנת פסטה מאד פשוטה אבל מאד טעימה ועשויה כהלכה.

- סוכריות פסטה במילוי בטטה, סקאלופס צרובים, ברוטב חמאה ותפוזים. מנה משובחת במיוחד.

וגם 2 קינוחים:

- קינוח גינה - על בסיס שוקולד ופיסטוק בשלל מרקמים ואלמנטים. מושקע מאד ויפה מאד. לאוהבי פיסטוק בקינוחים.

- לימונצ'לו - קינוח לימוני עם לימון בכל מיני צורות (קרם, מקרון, מרנג) לצד גלידת מסטיק מטורפת למדי שלבד לא הייתי מנסה אבל עם הלימון זה עבד.

יחד עם אלכוהול שילמנו כ-190 ש"ח לאדם. יחסית לא נורא למסעדת שף תל אביבית מושקעת ומפונפנת.

המנות הראשונות והביניים הן סביב 50-60-70 ש"ח. העיקריות הן סביב 100 וצפונה. הקינוחים הם סביב 40-45 ש"ח. בקיצור מחירי סטנדרט למסעדת שף בימינו.

זו מסעדה של הרבה שופוני. גם בעיצוב, גם בחלק מהמנות וגם בקהל הסועדים. אבל סה"כ מקום טוב ומוצלח לבילוי ערב איטלקי עם טוויסט.

לרשמיי המלאים אתם מוזמנים להיכנס לקישור...