האחים הקטנים הגיעו לגיל 22, זה מדהים בהתחשב בעובדה שרק אתמול הם היו בני שנה ועם הרבה מאוד תלתלים על הראש. העובדה הזו, בשילוב עם העובדה שאחד מהם עומד להשתחרר משירות קבע בעוד מספר ימים הובילה אותנו לחגוג להם במזללה.

 

היינו שלושה אחים, הבחור וחברה של אחד האחים. נעדר אח נוסף שברגע האחרון לא יכול היה להצטרף. הזמנו מקום לשעה 19:00 ונאמר בעת ההזמנה שהשולחן שלנו עד השעה 21:30.

 

המלצר ששירת אותנו, דניאל, היה מקסים וקשוב, הפריד בין המנות השונות ודאג לעדכן אותנו בזמן ההוצאה שלהן כך שנוכל לאכול בנוחות. הוא ידע להמליץ לנו על היין ובסך הכל עשה עבודה טובה מאוד.

 

את כל המנות חלקנו, למרות שחלקן פחות מתאימות לחלוקה.

- "הקובנה של צביה" אפויה בסמנה, עגבניות גריל מרוסקות ופלפל ירוק חריף - מנה מושחתת וטעימה. קצת מצטערת שלא השארתי אותה לניגוב המנות האחרות אבל הייתה כל כך טעימה שחוסלה מיד.

- קרואסון "בולונג'רי", מוח עגל, טבחה של עגבניות, פלפלים וחצילים מעושנים, תפו"א ראטה, לימונים כבושים, ביצה קשה וכוסברה - עד אתמול נעדרתי מהמסעדה כשלוש שנים והמנה מעט שונתה מאז הפעם האחרונה שאכלתי אותה. הפעם, במקום קרואסון אחד גדול הגיעו שני קרואסונים קטנים, זה דווקא הקל על חלוקת המנה. לבחור זו הייתה פעם ראשונה שהוא אכל מוח ובסך הכל הוא נהנה. אישית, אחת המנות האהובות עלי.

- "ציזיקי ים", טרטר דג ים, סלט בורגול וירוקים ביוזו, קרם חציל לבן, ציזיקי ירוק, שקד טבעי. בחיי שאני לא יודעת מה הם עושים שם לבורגול אבל זה הבורגול הטוב ביותר שאכלתי בחיי. הם הצליחו להפוך אותו לירוק, כנראה בזכות קרם הירוקים והיה נגיס ונעים. הדג היה פרידה והורגשה הטריות שלה. אחד האחים טען שהוא קצת נבלע לו בטעמים האחרים.

- ניחוחות טיחואנה, שפונדרה טלה, קרם פריחולס וצ'יפוטלה, עגבניות שרי, בצל גריל, תפוח אדמה, כרוב מעושן, ליה, בצל קריספי, בוטנים, נענע, ויניגרט הבנרו וליים, יוגורט, טורטיות - במקור המנה מגיעה עם טורטייה אחת אבל המלצר דאג שיוציאו לנו עוד טורטיות בשביל החלוקה. המנה מצויינת אבל אותו אח מהמנה הקודמת טען שאצלם במסעדה השפונדרה טלה מוצלחת יותר. בעיני, תפו"א היו השיחוק האמיתי במנה.

 -