פורום ביקורת מסעדות
נושא: הדסון  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 30/08/2015 | 08:35
1
408
לא ביקור ראשון במקום ובהחלט לא האחרון. מסעדת הבשר הטובה בארץ.
 
לחברים היה שובר שהיה ניתן לנצל במקום ולכן בחרנו ללכת לשם יחד איתם, הזמנו 4 מקומות על הפינה של הבר ליום רביעי בשעה 20:30 ואכן התייצבנו בשעה היעודה.
הברמן היה נחמד, הבין את הראש שלנו מאוד מהר, הוא היה קצת מציק לעיתים ומה שהרגיז היה שהוא שכח את המים שאנשים שתו והיה צריך להזכיר לו כמה פעמים. מצד שני, גיליתי באמצע שתיית הקוקטייל שלי שיש סדק בכוס, סיימתי את הקוקטייל ותוך כדי החזרת הכוס ציינתי את זה בפניו כדי שידע לזרוק אותה, בתגובה הוא החליט לא לחייב על הקוקטייל. 
 
החלטנו לחלוק שלושה נתחים - ניו יורק, אנטריקוט על העצם והדסון קאט כולם במשקלים של 400 - 550 מתוך כוונה לחלוק. לצידם הזמנו את סלט העגבניות של מוטי, פירה וקולסלו ויאטנמי.
כל הנתחים היו מצויינים וכל אחד מאיתנו חיבב נתח אחר, מניחה שזה בעיקר תלוי בסוג הבשר שאנחנו אוהבים. כל הנתחים הוגשו במידת עשייה מדוייקת ואפילו החברה שלרוב לא אוכלת פחות ממדיום התענגה על כל ביס.
אותה חברה גם לא אוכלת כוסברה ובכל זאת נהנתה מסלט העגבניות, הפירה והקולסלו כמובן גם היו מצויינים.
לצד האוכל הבחור שתה נגרוני, אני מוסקו מיול ולאחר מכן קוקטייל נוסף על בסיס ג'ין וקמפארי, החברים שתו בירה ומים.
 
לקינוח חלקנו נמסיס ועוגת גבינה, הברמן פינק גם בקרם ברולה.
 
 
סך הכל כ 1000 שח לפני.