לפני כחודשיים רשמתי פה בקורת משתפכת על גטסבי. מאז קראתי ביקורות שדמו לשלי אך גם ביקורות מאוכזבות. בשישי היינו שוב. הגעתי במעט חשש, פחדתי שהחוויה העוצמתית שעברתי לא תחזור על עצמה, מה שקורה בד"כ עם הפעם השנייה.
ובכן- לא כך!
הערב מתחילתו ועד סופו היה מושלם. האוירה- נשארה כשהיתה- אליטסטית, מוזיקה מופלאה  ושרות מוקפד אדיב ומקצועי. הקוקטיילים , לא הצלחתי לגוון ומיחזרתי- בלאדי מרי (תערובת העגבניות היתה מעט מתוקה לטעמי) על בסיס ג'ין, ו2 ויסקי סאואר שהיו דרגה אחת מעל למושלמים, כולל ההגשה שהיתה מדויקת תוך הקפדה על כוסות מתאימות, כולן יפהפיות ומיוחדות. השמרן הסתפק בבירה...
לאכול לקחנו לראשונה מנת ים לשניים, מנה מצוינת המכילה קלמרי, שרימפס, מולים וסרטן. בנוסף נלקחו צלעות טלה טובות מאד , ארטישוק א-ל-רומנה חביב ואני יודעת שלקחתי עוד משהו שלבושתי, נראה שאדי האלכוהול מחקו אותו מהזכרון. גם ההגשה יפהפייה ומוקפדת. ישבנו על הבר. ידי הברמנית המקצועית היו מלאות עבודה, והיה תענוג לראות אותה בפעולה. לקינוח התלבטתי על עוד כוסית ויסקי-המבחר פשוט מהפנט, אבל מכיון שעדין יש לנו ויסקי מאד מובחר שקנינו לא מזמן בסקוטלנד, בחרתי בו... חשבתי ששמרתי את הבון, אך אני לא מוצאת אותו. לדעתי שילמנו כ550 לפני טיפ. מחיר הקוקטיילים נע בן 40+ ל-60+ , (הבירה של השמרן- 20+). מחיר המנות סביר ונע מ30+ועד 80+
(מנת הים לשניים היא היקרה ביותר, נדמה לי 98).
.לא אגיע לגסטבי על בסיס קבוע, אני שומרת אותו להזדמנויות מיוחדות, כדי לא להפוך את החג לעוד יום חול. עומדת על דעתי
גטסבי הוא הפאב הכי טוב בארץ. שנה טובה