אכן יש שתי מסעדות Galopin בעלות שם דומה להפליא (אך לא זהה). 
המסעדה ה"מסעירה" יותר היא Le Galopin שנמצאת ברחוב Sainte-Marthe. טרם ביקרתי שם, אבל שמעתי דברים מצוינים. המסעדה שעליה אני כתבתי נקראת Les Galopins והיא נמצאת ב-Rue des Taillandiers. זו מסעדה ביתית מאוד, שכונתית ופשוטה שהפכה למסעדת הבית של המשפחה של אשתי בשל העובדה שהם בעלי דירה באותו הרחוב (ובשל העובדה שבאמת טעים שם - סלט עם קורקבנים, קוט דה בף מצוין, כתף טלה, גראטין וצ'יפס, כאלה). לגאלופין הזו ("שלנו") יש גם סניף ביער בולון, אבל זה כבר באמת מתחיל לבלבל... :)  

לגבי Pirouette - זה לא תפריט טעימות מובנה אלא תפריט שבו בוחרים מנה אחת מתוך 5 בכל קטגוריה (ראשונה, עיקרית, קינוח). ארוחת הערב שם הייתה הטובה ביותר שלנו בנסיעה האחרונה לפריז. 

 

מעבר לכך מצטרף להמלצות על פייר סאנג (שתי המסעדות), אבל לדעתי כמקום לצהריים ולא לערב. זו מסעדה קצת "קלילה" בעיני לבילוי של ערב.