פורום ביקורת מסעדות
נושא: אחוזת שולמית בראש פינה  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 01/11/2015 | 09:41
3
336
אחוזת שולמית היא מסעדה שהמשפחה שלי היתה אוכלת בה בכל חופשה בגליל עוד מאז שהם היו המסעדה של אחוזת דוברובין, ואף פעם אני לא זוכר שהתאכזבנו - אז החלטתי שזו אחלה הזדמנות להכיר אותה לאשתי. אני שמח להודיע שהמצב נותר על כנו, אם כי המסעדה יקרה(מה שלא שמתי אליו לב כשההורים שלי שילמו :) ).
למנה ראשונה הזמנו חזה אווז מעושן עם פרי(במקרה הזה פרוסות מלון) ופטה
ביצים מעושנות. הפטה היה נחמד, אבל החזה גנב את ההצגה - מעושן במידה הנכונה, מסודר בפרוסות דקות בין פרוסות מלון ככה שהמנה הית גם יפה וגם טעימה. בפירוש הצדיק את המחיר.
 
אשתי הזמינה למנה עיקרית פסטה בולונז ונהנתה מאוד(אני לא סובל בולונז, אז לא טרחתי לנסות), ואני אכלתי את צלעות הטלה המעושנות, שהיו נהדרות ומוקפדות, אבל קצת יקרות עבור מנה של 4 צלעות.
 
לקינוח הזמנו קרם ברולה שהיה מעולה, עם אספרסו טוב.
 
נהגתי אז לא שתיתי יין. השירות היה מוצלח מאוד -קשוב מצד אחד, ולא מציק מצד שני. ממליץ בחום כל עוד מביאים בחשבון מראש את המחירים.