כנס בדן אילת , מיום חמישי . ארוחת ערב בחמישי - אורז עם חתיכות בשר קטנות בתבול של בהרט כנראה- מעולה , כבדי עוף עשויים כמו שצריך עם פירה שלא הורגש כפרווה , מי שלקחה עוף צלוי התמוגגה. היו גם קוביות תפוחי אדמה בתבול הודי- חרפרף , נפלא. המגוון היה אדיר אבל אני התרכזתי במנות האלה ובקינוחים שלא הורגש שהם פרווה . הימה דוכן של המבורגרים שהוגשו בלחמניה עם כל התוספות ואפילו כרוב כבוש משובח
ארוחת בקר- שוב מבחר מסחרר, הסלמון הכבוש שהם מכינים לבד- אלוהי והפעם היו גם בייגלס קטנים . מבחר מאפי בקר נהדר, לחמים מעולים, טירמיסו- מתברר שגם את שכבת הבצק הם מכינים לבד
ארוחת ששי- סושי עם סלמון או טונה- אורז מדויק, אצה פריכה , דג בכמות נכבדה.אחרי זה אכלתי רק כבד קצוץ עשוי כהלכה הוגש כשלצידו קערת טוסטונים
והשארתי מקום לקינוחים - שכללו גם מבחר עוגיות מסחרר, מוס שוקולד ללא סוכר , עוגיות מקרון , פטיפור של 3 סוגי שוקולד- אם עוצמים עינים חושבים שאתם בפריז .
השף הותיק של המלון אופיר קדם נראה מסייר בחדר האוכל . למחוא לו כף 