יחסית לביקוריי האחרים במרקט בימי חול סביב 19:00 היה די ריק במתחם וטוב שכך כמובן...

לגבי ביירן - היה בינוני למדי. המסעדה והדוכן הם אוברייטד בעיניי. הזמנתי לחמניה עם נקניקיית ביירנוורסט - נקניקיית בשר לבן עם כרוב לבן ותוספת בייקון. נדמה לי שעלה 32 או 34 ש"ח (כולל תוספת בייקון ב-6 ש"ח). הנקניקיות שמנמנות במרקם טוב. הטעם נחמד אבל די אנמי, גם של הבייקון.  החרדל הטוב שיפר הוסיף קצת עוקץ ועניין. סה"כ - לא מבריק ולא מלהיב. 

(זו הייתה גם תחושתי שאכלתי במסעדה עצמה. גם אז נקניקיות - אבל מסוגים אחרים).