פורום ביקורת מסעדות
נושא: מסעדת פיורי- יקום  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 01/12/2015 | 22:11
8
502
המסעדה שוכנת במתחם תחנת הדלק בכניסה ליקום 
שני קולגות ואני נוהגים להיפגש אחת למספר חודשים לארוחת עקב משותפת, תמיד בשני בערב, באזור השרון. התחלנו בפורטרהאוס שנסגרה, היינו בג'וז ודניאל (פעמים) , בברוש, בשולה דגים רעננה , במנטינה נתניה . הפעם הצעתי את פיורי 
 
קבלנו שולחן גבוה עם כסאות בר גבוהים- דוקא היה נח. התברר שאביו של מנהל המסעדה חבר של אחד משותפי לארוחה , המנהל לא היה אבל נתן הוראה לפנק אותנו . אז קבלנו OTH מקל בצק אפוי עם שני מתבלים- חציל ופסטו- טעים. מה רע בבצק אפוי 
חלקנו 3 מנות כולן ממיוחדי היום- ריזוטו עם כרשה ופטריות- היה מעולה אבל כמות קטנה יחסית לדעתי, הוגש על צלחת שטוחה גדולה - מרוח בשכבה בעובי כ 1 סמ ולא בקערה עמוקה. מרקם מושלם, קרמי במידה , פה ושם חשתי בגרגרי מלח גס. 
מחיר 76 שח כזכור לי 
פיצה ביאנקה עם מספר גבינות כולל גבינה כחולה, צ'דר - מצוינת  אף היא - די גדולה- היו 6 משולשים 
קנלוני במלוי ריקטה ותרד- המנה הפחות מוצלחת . חבל רק ששלושת המנות יצאו בו זמנית , אכלנו לפי סכנת ההתקררות הגדולה יותר . הקנלוני הוגש בכלי מתכת ונשאר לסוף. 
 
לקינוח חלקנו קלצונה במילוי נוטלה עם כדור גלידה- שילוב מוצלח של בצק ושוקולד . הטירמיסו לא היה קר מספיק ופנקוטה לא רציתי למרות הפצרות המלצרית 
 
קבלנו צ'ייסרים של לימוצ'לו במסגרת הפינוק ולא חויבנו על הקינוח 
 
על 3 מנות, 2 בירות פרוני בכוס די קטנה ולימונדה- 240 שח בערך.
 
לסכום- ארוחת פחמימות , פיצה מעולה, ריזוטו טוב מאד, לא זול אבל נגיש , חניה בשפע. החברה כמובן היתה מצוינת .
סכמנו להיפגש שוב בינואר- יש הצעות לאזור השרון ? מבטיחה דיווח גם אז.