ביום שלישי בערב הגענו ל"מל ומישל" בעקבות המלצה בפורום(בשרשור הזה).

הגרסה המקוצרת: כל חמשתנו(אני, אשתי, ההורים ואחותי) נהנינו עד הגג.

פירוט אוכל:

לפני המנה הראשונה קיבלנו לחם לבן טרי נחמד עם צלוחית של חומץ בלסמי ושמן זית שהמלצר מזג ליד השולחן.

למנה ראשונה אני ואבא שלי בחרנו במרק בצל(48 ש"ח) שהיה מצויין, אשתי, אמא שלי ואחותי התחלקו בקרפצ'ו סלק(48), סלט "מל ומישל"(58) וקרודו דג ים(66)(דג היום היה פרידה), ונהנו מאוד מאוד - טעמתי מהקרודו והסלט ואני יכול לדווח ששניהם היו מצויינים.

לעיקרית אמא שלי בחרה בניוקי פריזאי(86), שנראה נהדר והיה ברור שהיא מאוד מאוד נהנית ממנו, אבא שלי לקח סקלופיני(112) שהוא שיבח בכל פה(טעמתי, ואכן השילוב והאיזון מצויינים), אחותי לקחה די מארה(128) שלא טעמתי ממנו אבל היא אמרה שזו מנה מצויינת ועשויה נכון, אשתי בחרה בטורטליני חלמונים(89), שהיא נהנתה ממנו מאוד אבל היה עדין ונימוח מדי עבורי, ואני לקחתי את הנתח ביישון ביתי(145, מדליוני פילה באותו יום) שהיה טוב אבל נעשה מעט יותר מדי, ולרוטב היה טעם חזק מדי לדעתי, שהשתלט קצת על טעם הבשר.

קינוח: לקחנו טירמיסו ועוגת פאדג' שוקולד(48 כל אחד) שהיו מצויינים והיוו קינוח נהדר לארוחה.

 

יין:בחרנו, בהמלצת המלצר, ביין "מל ומישל" של סוסון ים(175 ש"ח בקבוק), שהתברר כנהדר.

 

שירות: המלצר שלנו היה מצויין.קשוב, נחמד, ידע להמליץ, הפגין בקיאות במרכיבי המנות(אמא שלי אלרגית לשום) וידע להגיד כשלא היה בטוח, לברר ולחזור אלינו. שכל המלצרים בישראל יהיו כמוהו.