פורום ביקורת מסעדות
נושא: נדב קינוחים  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 14/12/2015 | 09:44
3
549
תחנה די קבועה שלנו בדרך לצפון. בדרך כלל להצטיידות במאפים. הפעם גם ישבנו לארוחת בוקר.
 
על סמך הניסיון שלנו מהפעם הקודמת ויתרנו על אחת מארוחות הבוקר שהם מציעים, כי היא לא היתה לנו כזאת מלהיבה, ובחרנו שני קישים שמוגשים עם סלט: קיש פטריות וקיש כרישה.
 
שני הקישים הגיעו בזמן ממש קצר, מה שימסביר כנראה את האכזבה שלנו מהם. לא יודע מתי הכינו אותם אבל ההכנה מראש והחימום מחדש העלימו מהבצק את המושחתות של קיש מוצלח. הכרישה היה מעט יותר טוב. הפטריות ממש לא. מה הכיף בלאכול קיש שהבצק שלו דלוח?
 
לשאלת המלצרית אם טעים לנו אמרנו שכן, כי אי אפשר להגיד שזה לא היה טעים. אבל לא היה כיף. כיף זה הקישים שהאישה הזמינה לא מזמן מהקישריה. 
 
דווקא הסלט הרגיש טרי והיה חביב. אבל לא בשביל סלט הגענו לנדב קינוחים אלא בשביל המאפים, ולהגיש קיש עם בצק ברמה כזו - זה ממש לא הולם מקום שמאפים זה השם הנרדף שלו.
 
דווקא שני המאפים שלקחנו לדרך היו יותר מוצלחים. מאפה ריקוטה שהבצק שלו היה ללא רבב אבל המילוי כמעט ולא הורגש. דניש שוקולד שהזכיר להפליא את עוגת השמרים שוקולד אגוזים המושחתת שלהם היה היחיד שסומן כמשהו שהיה ממש שווה לעצור שם בשבילו.
 
להבא נוותר לחלוטין על ארוחת בוקר במקום ונסתפק במאפים בלבד. ארוחת הבוקר שם, לטעמנו, ממש לא מספקת.