פורום ביקורת מסעדות
נושא: צהריים בשיין אנד שארפ  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 24/01/2016 | 13:26
254
שיין אנד שארפ - מנות ראשונות מעולות, עיקריות סבירות וקינוחים בסדר.
סינטה צרובה (47 שח) – כמה נתחי סינטה צרובים עם ציר בקר טעים, מנה מוצלחת מאוד גם אם לא הכי מפתיעה.
ארטישוק פורטובלו (49 שח) – יותר פורטובלו מארטישוק, פטריה ענקית מונחת על קרם שורשים עם קצת ארטישוק. מנה עדינה וטעימה.
פטה כבד (46 שח) – אחת ממנות הפטה הטעימות שאכלתי, הפטה מוגש עם קרם מנגו וערמונים קלויים והשילוב בין שלושת אלה פשוט מעולה.
לצערי ההצלחה נגמרה במנות הראשונות, האנטריקוט שהזמנתי (300 גרם ב131 שח) היה טעים אבל אכלתי טובים ממנו, מה גם שביקשתי מדיום והגיע ממש לכיוון הוול אם לא הוול דאן. לא ביקשתי להחליף כי לא רציתי לחכות לסטייק חדש, אבל ממסעדה שאמורה להתמחות בבשר אני מצפה ליותר.
שאר החבר'ה לא התלוננו אבל גם לא נשמעו יותר מידי קריאות התלהבות.
בקינוחים חלקנו מילפיי ורדים שהיה טעים אבל הכיל קצת יותר מידי מי ורדים שהשאירו טעם חזק בפה ומוס ג'נדויה שלי היה קצת כבד מידי אבל דווקא קצר מחמאות משאר יושבי השולחן.