פורום ביקורת מסעדות
נושא: ברוט בתל אביב  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 21/02/2016 | 09:32
394
 
ברוט- אין לי שורה תחתונה.
הגענו זוג.
הזמנו טרטר סלמון "יועזר". שהיה אחלה חוץ מחוסר במלח (שאפיין את רוב המנות בעייני), וצריבה מוזרה של הסלמון (כנראה עם ברנר רק מלמעלה) שעשתה לו מרקם מוזר מאד.
אטריות סובה שהיו מצויינות אך כאמור חסר מלח.
כבד בקר שעשוי MR, שהיה מעולה אך חסר מלח.
ופסטה כלשהי (כמו קרבונרה) שהייתה מצויינת (ומתובלת פיקס).
לקינוח לקחנו "גבינה טעימה וריבה שלנו"- הריבה הייתה אגוזים מסוכרים.. הערתי לבחור שזה היה מעולה זו פשוט לא ריבה.
וטארט לימון שהיה מצוין אך הוא פשוט לא טארט, יותר כמו מוס לימון עם שטרוייזל (אבל בהחלט מצוין)
כל המנות הן בעצם על תקן "מנות ביניים", אז כראשונות הן יקרות יחסית (50-90) וכעיקריות הן סבירות אך הן לא בגודל של עיקריות, אלא לחלוטין בגודל של מנות ביניים.
יחד עם כוס יין ארוחה של למעלה מ400 ש"ח לפני טיפ, ותחושה של "ארוחה טעימה אבל"- אבל חסר מלח, אבל המנות קצת קטנות. פשוט אבל.
חשוב לציין שלחם ניתן בנדיבות (ללא תוספת תשלום) עם ריפיל במהלך הארוחה.