פורום ביקורת מסעדות
נושא: שווארמה משופרת- במבינו חיפה -רח' יפו  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 21/02/2016 | 16:13
572
אז במסגרת החיפוש אחר הטחול הממולא סרקתי את כל המזללות והשיפודיות ברח' יפו אך בלא הצלחה. בסופו של יום כבר לא היה לי מספיק זמן לחפש - ונזכרתי כמה אהבתי בעבר את השווארמה המשופרת של במבינו - אז החלטתי שזו מנה מספיק מיוחדת ומעניינת לשבור צמחונות של 12 שנים.
 
למי שלא מכיר מדובר בשווארמה עגל שמוסרת משיפוד השווארמה ומועברת לפנלנצ'ה שם היא נקצצת עם עגבניות בצל ממרח שום,עמבה ועוד תבלינים ומוגשת עסיסית ולוהטת בתוך פיתה / לאפה / צלחת.
 
הזמנתי מנה בפיתה אשר היתה מוכנה תוך כמה דקות - לקחתי ביס וזה פשוט לא היה זה. כנראה שהזכרונות היו חזקים יותר מטעמו של המוצר עצמו או שבשנים האחרונות חלה שם נסיגה קלה. המנה היתה טובה ואפילו טובה מאוד אבל לא מה שזכרתי מבחינת מורכבות טעמים ומשחקי מרקמים.
 
שורה תחתונה- שווה לנסות אם לא עדיין לא ניסיתם - ומשם איש איש וטעמו.
כ-שלושים ומשהו ש"ח.