לפני הרצאה קצרה וסרט במסגרת טרום בכורה, נפגשנו הדוק ואני לאכול ארוחת ערב באספרסו בר במנדרין - בחוף הים צמוד לצומת גלילות. הדוק כבר אכל שם בעבר ונהנה, לי זו היתה הפעם הראשונה.
 
חלקנו שתי מנות –
 
הראשונה היתה של חזה עוף עם פטריות ובצל על פירה בטטה. חזה העוף שמר על עסיסיות והיה בו גם ניחוח מעושן משהו וכך גם לפטריות שהיו בכמות נדיבה. הפירה גם היה מוצלח. בסך הכל מדובר במנה מאד טעימה ששנינו מאד אהבנו.

המנה השניה היתה  סלט שהכיל חצאי עגבניות שרי, קוביות מלפפונים, קוביות בטטה צלויה, עלייבייבי, גפרורים של גזר, אגוזי מלך, גבינת פטה וריבועים קטנים(סנטימטר על סנטימטר) של טוסט עם פסטו וגבינת עמק. הירקות היו טריים מאד, הרוטב טוב וריבועי הטוסט הצליחו לשמור על פריכות ונתנו טוויסט נחמד לסלט. אחד הסלטים הכיפיים שיצא לנו לאכול לאחרונה.
 
לקינוח חלקנו מנה בהמלצת המלצר: קסטה של גלידת וניל בין שתי עוגיות ולהם התווסף גנאש שוקולד. קינוח פשוט, מושחת וטעים.
 
שתינו דיאט ספרייט אחד ומים קרים שהובאו בבקבוק. עם הקינוח שתינו גם תה ואספרסו.

השירות היה טוב.

 

הכל עלה 205ש"ח.
 
מומלץ.