אתמול בערב עברתי ברחוב אבן גבירול 52, ע ל יד לחם ארז ראיתי מסעדת קרפים, חדשה כנראה, אפילו שלט אין להם.
היה תור ארוך מרשים, החלטתי לנסות.
לא הייתי אומר שהופתעתי, הודהמתי.
הזנמתי קרפ חזה אווז עם גבינה, תפוחי אדמה, תרד ועוד.. זה היה מושלם, מדהים.
בצק מעולה שכמותו מעולם לא טעמתי, רכיבים איכותיים במינון מדוייק על המילימטר, עם אפטרטייסט מדהים. ללא טיפת כבדות.
גם גודל המנה מכובד.
38 שקלים המוצדקים ביותר בעיר.
היום גם הייתי שם..
הזמנתי קרפ סלמון, אותו בצק מעולה, קרם פרש, רוקט ולימון. גם טעים מאד, אם כי הראשון מרשים יותר.
מחר אני גם מתכוון היות שם, וכנראה גם מחרתיים.
ולא אכפת לי שיחשבו שההודעה הזו היא פרסומת.