היה לנו שובר של 300 שח למספר מסעדות, התלבטתי בין פסטל לפרונטו. בדקתי קינוחים באתר- בפרונטו קינוח בשם למון בר- הפור נפל !
פיית החניה האירה פנים ... המסעדה היתה מלאה והיו אפילו אומללים שישבו בחוץ ברוח הקרה והתעטפו בשמיכות.
בעוד אנו מעיינים בתפריט אני שומעת את המלצרית בשולחן מאחור אומרת- קינוח הלמון בר כבר לא מוגש. התרגזתי ואף אמרתי זאת למלצר שניגש לקבל את ההזמנה . כל כך קל לעדכן תפריט באתר באינטרנט. אם אתם מפרסמים תפריט- תעמדו מאחוריו. ועכשו שיא עונת הלימונים
ולאוכל- מנת לחם -22שח-כללה סלסלה עם פרוסת לחם כהה עם אגוזים וצימוקים חצויה , פרוסת לחם לבן עבה, חצויה. פוקאצה טובה אבל קטנה באורך כ 15 סמ , פרוסה דקה של מאפה לא ברור בצק מאד שמנוני, צלוחית זיתים טובה וצלוחית של איולי ארוגולה -בעיקר טעם מיונז. מים קבלנו לבקשתנו בבקבוק -מי ברז לא קרים
מנות ראשונות- ארנצ'יני -34שח- שאלתי את המלצר כמה יחידות במנה- ענה -שלוש, הגיעה מנה של ארבע והוא הכריז שזה צ'ופר עבורנו בשל עוגמת הנפש על הקינוח, דקה אחר כך אני רואה שתי בחורות עטופות שמיכה מעבר לזגוגית מקבלות אף הן מנה של ארבע. על מי אתה עובד. הארנצ'יני היו טובים, מעט חרפרפים הוגשו עם עגבניות מרוסקות ואיולי צלפים שהיה לו טעם של מיונז
מנה ראשונה נוספת אותה חלקנו- טונה רומסקו- 68 שח- טונה בלו פיין לפי התפריט- בפעול פרוסות קטנות של טונה עם טעם סטנדרטי עליהן מערום של רומסקו-תערובת פלפלים ושקדים , מנה נחמדה- לא מלהיבה ובהחלט יקרה
עיקריות- הוא לקח נתח קצבים עם פולנטה- 142שח- על מריחת פולנטה נתחי בשר שנראו טוב ומנגולד גם, אמר שזו מנה "בסדר" ללא יחוד
רציתי מנת מוסר אבל התברר שמוגשת עם תפוחי אדמה בקליפתם שאני לא אוהבת לאכול כך שעברתי לאפשרות של פסטה. גם הצמחונית רצתה פסטה
מנה של טליוליני - היא פסטה עם מחית כמהין בלבד נשמעה משעממת וכך לקחנו שתינו מנת ניוקי בחמאה חומה עם קייל פטריות שימאג'י וצנוברים .
על מנה זו אצטט את שגיא כהן ממדורו השבוע- "נראה כאילו הטבח ערם את כל החומרים שהתכוון להשתמש בהם , ואז רגע לפני שהחליט לבשל החליט- יאללה לשולחן"
על צלחת גדולה היו- ניוקי קטנים ,תפלים בשלולית חמאה, המון קייל קצוץ ,פה ושם עגבניות מיובשות שהיו קרן אור במנה, שפע פטריות שימאגי' - לא היה להן טעם ,היו גם צנוברים קלויים כמו שצריך, המון שליכטות של קרם פרש בהן נעוצות פריכיות קינואה - מתפצחות וטובות . הייתי מוכנה לאכול רק פריכיות. המנה היתה תפלה , אי אפשר היה להוסיף מלח כי בשולחן היתה צלוחית פתוחה של מלח גס - אני לא אוהבת להשתמש במלח שמושמש קדם וגם מלח גס לא היה נמס. אכלנו כי היינו רעבות אבל הנאה לא היתה.
המנה היתה כבדה ובסיומה חשתי , כמו שאומרים לי לפעמים מטופלים- עומד לי בושט . כמובן שויתרנו על קינוח
עם אספרסו קצר שהיה טוב- 443 שח . בעוד אנו ממתינים לחשבון, התישבו סועדים חדשים מאחורינו ואני שומעת את המלצרית מספרת על מיוחדי היום אספרגוס עם רביולי תירס ועוד מנה- לנו כלל לא דיווחו על מיוחדי היום , ואספרגוס הוא ירק חביב עלינו מאד.
יצאנו ופה אחד אמרנו- לא נחזור