פורום ביקורת מסעדות
נושא: סופ"ש אפרט בנפרד אבל ממש עכשיו מיאזאקי  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 17/04/2016 | 13:35
15
370
במסגרת ניצול הזדמנויות עברתי במקרה ליד ואפס אנשים בקופה נתן לי הזדמנות לספק את הסקרנות הקולינארית ולנסות פעם ראמן. אז  הזמנתי טאבאסקי, שזה ראמן עוף. 
 
הבדיחה היא שלוקחים שיפוד עוף לא מעיף, שאולי אם היה נכנס ללחמניה מאודה עם מרינדה טובה יכל היה לצאת ממנו משהו לטובת האנושות, אבל במקום זה מטביעים אותו במרק. 
 
המרק עצמו די סתמי. בתוכו פלונטר של 9800 איטריות דקות שעוד לא נוצרה החרב שתתיר אותו ולכן הסתפקתי ב-5% ממנו. גם ככה האיטריות לא עשו חשק להשקיע בהן.
 
עוד היו שם ביצים במצב נוזלי שהיו החלק הכיפי של המרק. כמה עלעלים בשביל לתת צבע ירוק. ו.. זהו.
 
לערבב הכל יחד היתה ההמלצה. עירבבתי. סיימתי את המרק הביצה והעוף. ויצאתי תוהה אם הראמן של אהרוני כל כך שונה ממה שטעמתי כאן? כי אם על זה אנשים נלחמים בדוכן של ההירו על מקום פנוי אז זה קצת הזוי. 
 
יצא לנו לדבר על הראמן בשבוע שעבר והבנתי כבר שכנראה בארצות אחרות עושים עם המרק הזה נסים ונפלאות, ואני מאמין שבאמת לב העניין זה הטעם של המרק שכאן די אכזב. אבל מה שקיבלתי במקרה הטוב עם הקטנת גודל לחצי יכל לשמש כמנה ראשונה לא מלהיבה מדי. אבל להגדיר מנה שהעיקר שלה זה ראש דשא של איטריות כ"ארוחה שלמה בצלחת" ראוי כנראה לתואר הקופירייטינג המופרך של העשור. 
 
והתימחור - 54 שקלים מבוזבזים של התן ביס.